爵士拉麵

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爵士拉麵係聯和墟都有一定既名氣，可惜成日都好多人。今日經過見到唔使排隊就決定入去試試。店鋪位置較細，坐得唔係咁舒適，好易同隔離左手掂右手拉麵款式好多，呢道只會落單一次，茶水亦都會收一蚊，要諗清楚先好落單。肥牛配拉麵總係覺得唔係咁夾，又唔想加錢要其他湯底，所以都係叫左絕配既叉燒醬油拉麵。湯底同出面既拉麵店完全唔同，係十分清淡，飲落去有少少甜味。麵條好彈牙叉燒好多，不過質素比較參次，有啲好鞋，有啲就好嫩口。我本人幾鍾意呢種清淡既湯底，飲完一碗唔會口渴又唔會覺得油。不過食食下覺得有啲似公仔麵