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2020-12-05
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下午茶時間來到中環呢間新開鳴越分店，店內有不少客人，餐牌所見價錢不算貴，基地點又不錯，難怪吸引不少客人 。入店前先量度體溫，每枱配有醬料同紙巾。原來鳴越綜合粉即是火車頭，入面有牛肉、牛柏葉、牛丸、牛腩、牛筋等，材料豐富。上枱時分量不少，上面既牛肉微生，用熱湯慢慢再燜熱，入口軟甜蘿蔔，湯底盡顯蘿蔔牛肉鮮甜咸香。吱上少許隨碟之青檸檬汁、辣椒粒，更顯惹味！入面越南版芽菜較為圓潤短小，仲有香料葉，而河粉香滑。炸春卷香脆，餡料惹味，點上少許是拉差醬，別有風味！椰青極之大隻，椰青水好清甜，仲備有匙羹去刮入面好多椰青肉。另外，店舖服務不錯，男店員體貼禮貌地在食物上枱時預先提點客人，避免專心客人會被嚇到，小小舉動確是貼心！
入店前先量度體溫，每枱配有醬料同紙巾。
原來鳴越綜合粉即是火車頭，入面有牛肉、牛柏葉、牛丸、牛腩、牛筋等，材料豐富。
鳴越綜合粉
$60
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上枱時分量不少，上面既牛肉微生，用熱湯慢慢再燜熱，入口軟甜蘿蔔，湯底盡顯蘿蔔牛肉鮮甜咸香。吱上少許隨碟之青檸檬汁、辣椒粒，更顯惹味！入面越南版芽菜較為圓潤短小，仲有香料葉，而河粉香滑。
炸春卷
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炸春卷香脆，餡料惹味，點上少許是拉差醬，別有風味！
椰青
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椰青極之大隻，椰青水好清甜，仲備有匙羹去刮入面好多椰青肉。
另外，店舖服務不錯，男店員體貼禮貌地在食物上枱時預先提點客人，避免專心客人會被嚇到，小小舉動確是貼心！
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