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2009-11-14
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大約半年前也曾來過這間串燒餐廳.其實來裏都是為了嘗一嘗這裏的sake,因為店來有一個清酒專家,以前一次來會教我們許多清酒基本知識,分類及飲法.但是今次來到這裏好像不見了這位專家,問店舖來的侍應又支吾以對.心想算吧,可能放假.於是便叫侍應介紹一下.但是侍應卻似乎對清酒不太熟識,叫他介紹就說隻隻都幾好,味道不同.叫他介紹一支濃味一點,辛辣一點的來,結果卻是令人失望.食物方面都算做維持到水準,我尤其喜歡牛舌,有咬口得來又鬆化,真令人回味其他食物也不過不失,青椒仔平時很少吃到,雞皮不算燒得太出食,不夠燶,有點肥膩感,雞翼不錯.但總括來說如果沒有了清酒的賣點,我想中上環一帶日式串燒點還有很多更好的選擇
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