幸匠燒 (新城市廣場一期) (Closed)

朋友約吃飯，因為他說很想來這裡吃，餐廳有很多日本菜式選擇，加上裡面有私隱度高的座位，舒適感非常高，我喜歡它有大大的桌子，方便放滿一桌🤭🔹雞泡魚干正餐的開始當然要從 雞泡魚干開始，這款佐酒小食烘熱程度剛剛好，就算被我們拍了很久依然暖暖的，不會太硬，加上份量頗多可以吃很久🤭🔹特上刺身拼盤喜歡刺身的朋友一定要試這個，上面有10款口感和味道都很有個性的刺身，例如鯛魚、海膽、帶子、帶子裙邊、拖羅、三文魚、蝦等等，每一款都很有獨特的香氣，我自己特別喜歡吃薄薄一片的鯛魚，點一點酸汁已經很豐富，重點是很有口感；帶子新鮮彈牙沒有出水，加上很厚身，直接吃也不錯；喜歡肥美的話拖羅和三文魚一定吸引到你，咬一口油脂爆發，完全感受到魚自帶的豐腴，另外蝦的彈牙度也是充滿驚喜，這一盤拼盤一定要點！🔹燒三文松葉蟹卷松葉蟹和任何食物在一起都是會讓人想試，這款三文魚松葉蟹卷視覺很吸引，顏色對比明顯，裡面的三文魚非常肥美，充滿油脂但不會太膩，最好就是松葉蟹味道清新做了一個平衡，裡面還有蟹籽增加口感，不錯！🔹壽司拼盤豐盛的拼盤共有12款壽司，味道從清淡到濃郁，壽司醋米調味適中，米粒很軟糯卻不會太黏，我自己最喜歡蝦、真調和左口魚