黃枝記 (Closed)

中環的黃枝記老店一向是雲吞麵專家,不知從何時開始漸漸走向中菜路線,想不到今次轉形亦為他們帶來另一片天新推出的中菜味道著實不錯,價錢也非常理性,沒有過度進取,侍應的態度心值得一讚最特別的是這個炸魚球,本人對中式的炸魚球沒有多大好感,但黃枝記用上上等魚球,再配合油炸去制成炸魚球,味道相當可口,而且完全去除了魚腥味口感方面,炸魚球絕不是那種只有炸味的劣質貨,除了香炸的脆度之餘,亦保留了魚的鮮味和嫩滑,絕對值得一試的產品