諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

第一次食半熟蛋糕，問了店員，室溫可以放多久，原來半小時已經溶了雪可以食，而蛋糕應該食幾多切幾多，最多可以放兩至三日。不過蛋糕當然是盡快食更好啦！公司返屋企的車程大約要一小時，加上今天的天氣有點熱，蛋糕大概已經溶了，所以一回到家立刻放它冰箱。 $78有一個六寸的蛋糕一點都不貴，而且包裝很落重本，外面的盒已經很可愛，打開蛋糕入面有一套即棄餐具和刀，方便了不是買回家食的客人。 半熟蛋糕要放上二十分鐘至半小時才會看到流心的效果，但最好是在剛從冰箱拿出來的時候切好。 蛋糕熟的部分是戚風蛋糕的口感，不知是否在冰箱雪過，所以蛋糕偏乾，只有中間流心部分是濕潤的。說好的低糖是真的低糖的，雖然未能即時吃原味作比較，但明顯地沒有普通的蛋糕那麼甜。伯爵紅茶味在熟的部分是有的，但在半熟的部分味道更香更突出，味更濃。因為蛋糕是低糖版，連不知道是低糖的弟弟都覺得蛋糕偏清淡，所以如果茶味更重就完美了。 食用方法貼心地印在盒上