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2022-11-28
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同屋企人有時候都可以浪漫一下❤️渡過一個特別的夜晚食飯有Live Music，試下新出法泰Fusion Menu門外一整塊維港壁畫係藝術家一筆一筆手繪可以打卡🍽Prefix Tasting Menu (5-7道菜 $638起)法國Fusion菜充滿特別❣️炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚八爪魚慢煮鮮味濃郁又有鮮甜湯汁❣️金不換香草泰式生蝦大大隻泰式生蝦，醬汁好開胃❣️🥗泰式柚子雞肉木瓜沙律❣️泰式龍蝦濃湯/黑松露椰菜花忌廉湯濃郁嘅龍蝦味道，又有鹹香嘅味黑松露味道好香，忌廉湯口感順滑❣️鮑魚冬陰功燴意大利飯酸辣冬陰功配上意大利飯，微辣的感覺配上鮑魚❣️正宗法國鵝肝 (追加第8道 +$178)經典法國鵝肝額外追加絕對值得！肥美邪惡配上黑魚子、蘋果泥同醋粒❣️紅酒燴牛仔膝牛仔膝夠厚肉口感，仲有牛骨髓可以食到🍖12小時慢煮黑毛豬頸肉豬頸肉經過12個鐘慢煮好鬆軟，配上惹味泰式醬汁💖超級入味❣️法國香草香茅烤本地三黃雞 (二人份 +$238)原隻本地三黃雞會加入香茅香草烤起，JUICY又有雞油香真係外皮香脆又啖啖肉(要三日前預訂)仲可以畫碟畫自己鍾意嘅圖案最後食個雪糕超級享受
渡過一個特別的夜晚
食飯有Live Music，試下新出法泰Fusion Menu
門外一整塊維港壁畫係藝術家一筆一筆手繪可以打卡
🍽Prefix Tasting Menu (5-7道菜 $638起)
法國Fusion菜充滿特別
❣️炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚
八爪魚慢煮鮮味濃郁又有鮮甜湯汁
❣️金不換香草泰式生蝦
大大隻泰式生蝦，醬汁好開胃
❣️🥗泰式柚子雞肉木瓜沙律
❣️泰式龍蝦濃湯/黑松露椰菜花忌廉湯
濃郁嘅龍蝦味道，又有鹹香嘅味
黑松露味道好香，忌廉湯口感順滑
❣️鮑魚冬陰功燴意大利飯
酸辣冬陰功配上意大利飯，微辣的感覺配上鮑魚
❣️正宗法國鵝肝 (追加第8道 +$178)
經典法國鵝肝額外追加絕對值得！
肥美邪惡配上黑魚子、蘋果泥同醋粒
❣️紅酒燴牛仔膝
牛仔膝夠厚肉口感，仲有牛骨髓可以食到
🍖12小時慢煮黑毛豬頸肉
豬頸肉經過12個鐘慢煮好鬆軟，配上惹味泰式醬汁💖超級入味
❣️法國香草香茅烤本地三黃雞 (二人份 +$238)
原隻本地三黃雞會加入香茅香草烤起，JUICY又有雞油香
真係外皮香脆又啖啖肉(要三日前預訂)
仲可以畫碟畫自己鍾意嘅圖案
最後食個雪糕超級享受
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