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2024-01-20
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啱啱去咗一間菜單簡單嘅食店嚟個輕鬆午餐，揀咗碗清湯蘿蔔米線。湯底揀咗人氣豬骨濃湯，喝落去真係幾有驚喜，啱晒口味！芫荽香氣撲鼻，豬骨湯味道細膩得黎又唔會太重，清新透徹，博得我嘅心！🍜 😊蘿蔔塊細細粒，但味道吸晒入去，嫩滑得黎清甜，配上嗰種輕盈嘅豬骨湯，真係嘆為觀止。湯底仲有啲芫荽梗，咬落去口感爽脆，同米線嘅滑潤形成咗完美對比。至於米線，加咗三蚊轉成薯粉，期待嗰種Q彈口感。薯粉米線嘅確有種獨特嘅軟糯，輕輕嗰啲紋路令佢更易入口。但係，我就係中意啲硬朗啲嘅感覺，呢度嘅薯粉我覺得唔夠「嚟勁」。喺米線同湯底嘅美妙結合中，個人偏愛嗰種微妙嘅嚼勁。不過，整體來講，呢啖午餐簡直係完美嘅慰藉！🙌👍
蘿蔔塊細細粒，但味道吸晒入去，嫩滑得黎清甜，配上嗰種輕盈嘅豬骨湯，真係嘆為觀止。湯底仲有啲芫荽梗，咬落去口感爽脆，同米線嘅滑潤形成咗完美對比。
至於米線，加咗三蚊轉成薯粉，期待嗰種Q彈口感。薯粉米線嘅確有種獨特嘅軟糯，輕輕嗰啲紋路令佢更易入口。但係，我就係中意啲硬朗啲嘅感覺，呢度嘅薯粉我覺得唔夠「嚟勁」。喺米線同湯底嘅美妙結合中，個人偏愛嗰種微妙嘅嚼勁。不過，整體來講，呢啖午餐簡直係完美嘅慰藉！🙌👍
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