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2024-06-03
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喜歡日式家庭料理有湯及多款冷菜 熱菜選擇每款菜式以一小碟組合整盤呈上感覺很滿足又很精緻1款冷菜+2款熱菜/ 2款冷菜+1款熱菜 $89是日湯：忌廉蘑菇湯與西餐的蘑菇湯不同 蘑菇味是有但湯比較稀身 味道可以只是不知道是剛巧或是什麼 其中一碗湯內有大量黑胡椒 入口非常辣 但另一碗則沒有😅😋🥗南瓜沙律配堅果南瓜打成蓉 很綿滑 混入堅果 營養滿分 😋🥚自家製溫泉蛋花椒鰹魚汁溫泉蛋熟度控制得剛好 配上的花椒鰹魚汁令整體變得特別 甜甜的鰹魚汁滲出微微的花椒麻辣味 非常點到即止 不會太搶焦點 😋🍘鹿兒島吉列黑豚肉餅金黃色外表非常酥脆 餡料混著濃郁的洋蔥味道 不膩口🍘大阪燒風豆腐餅用豆腐為基底的大阪燒 還有甘荀杏鮑菇適合素食者 豆腐很有豆味 夾起不算太鬆散 😋🍘和風黑松露墨魚堡個人很喜歡 因為自身很喜歡吃墨魚 入口非常彈牙 黑松露及粟米混入其中作點綴 令味道及口感提升🌮安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬 (+$20)安格斯卷著牛櫛瓜 安格斯有牛味 蘋果醬果香豐富原本還想一嚐他們的炸多士有不同味道 內裡包裹著滿滿的cream但奈何吃了定食真的太飽了惟有下一次再品嚐
喜歡日式家庭料理有湯及多款冷菜 熱菜選擇
每款菜式以一小碟組合整盤呈上
感覺很滿足又很精緻
1款冷菜+2款熱菜/ 2款冷菜+1款熱菜 $89
是日湯：忌廉蘑菇湯
與西餐的蘑菇湯不同 蘑菇味是有但湯比較稀身 味道可以
只是不知道是剛巧或是什麼 其中一碗湯內有大量黑胡椒 入口非常辣 但另一碗則沒有😅
😋🥗南瓜沙律配堅果
南瓜打成蓉 很綿滑 混入堅果 營養滿分
😋🥚自家製溫泉蛋花椒鰹魚汁
溫泉蛋熟度控制得剛好 配上的花椒鰹魚汁令整體變得特別 甜甜的鰹魚汁滲出微微的花椒麻辣味 非常點到即止 不會太搶焦點
😋🍘鹿兒島吉列黑豚肉餅
金黃色外表非常酥脆 餡料混著濃郁的洋蔥味道 不膩口
🍘大阪燒風豆腐餅
用豆腐為基底的大阪燒 還有甘荀杏鮑菇
適合素食者 豆腐很有豆味 夾起不算太鬆散
😋🍘和風黑松露墨魚堡
個人很喜歡 因為自身很喜歡吃墨魚
入口非常彈牙 黑松露及粟米混入其中作點綴 令味道及口感提升
🌮安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬 (+$20)
安格斯卷著牛櫛瓜 安格斯有牛味 蘋果醬果香豐富
原本還想一嚐他們的炸多士
有不同味道 內裡包裹著滿滿的cream
但奈何吃了定食真的太飽了
惟有下一次再品嚐
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