敏華冰廳 (荃錦中心)

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香港美食之都，敏華冰廳一直係港味美食嘅代表地標之一📍📍黯然銷魂飯🍚🍚成日聽聞敏華冰廳嘅黯然銷魂飯，終於有機會試。叉燒嘅紅亮色澤好似一團火焰，叉燒切得厚身，一啖咬落去，一口入魂。半熟嘅荷包蛋就好似點睛之筆，金黃蛋液流出，同飯、叉燒一齊拌勻，每一口香味同豐富嘅口感層次，令人黯然銷魂。雞扒冬陰功公仔面🍜🍜公仔面嘅彈性十足，冬陰功湯底濃郁香辣，香茅、青檸、辣椒等香料嘅味道層次分明，每啖湯都充滿熱帶海洋嘅活力。雞扒煎至外皮金黃酥脆，多汁嫩滑，一啖面，一啖雞扒，再嚟一口酸辣湯，刺激住味蕾。菠蘿油🍞🍞菠蘿包烤得恰到好處，外皮酥到掉渣。包身鬆軟綿密，簡直係一絕，每一口都充滿港式茶餐廳嘅地道味道。呢度嘅食物，蘊含住港式冰廳多年嚟嘅傳承同味道，每一口都充滿住港人嘅集體回憶，無論食幾多次，都依然覺得美味無比。