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2019-06-26
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星期六的中午，觀塘工商區滿是短周下班的人潮，從不同的地方湧向地鐵站。而我，和我老公，就像兩條逆流而上的三文魚，衝着擠迫的人群，行入裝修中地盤一樣的工廈，去今天午餐的地方，廿一由八。一推開門，就忽然去了另一個寧靜的世界。飄來一陣輕輕的木材味，提醒了大家這裏除了是餐廳，也是手作木傢具的工作室。中午剛開市，人不多，耳邊只聽到溫柔的音樂，說話也會不自覺地壓低聲浪。坐在很有質感的木椅上，喝口水，精神就放鬆下來，也開始感到餓了。午餐是包括飲品和前菜沙律。飲品我要了蜜桃茶，這是要加$25，但清香的水蜜桃味是物有所值的。老公要了普通咖啡，味道也就普通啦。前菜的沙律菜算新鮮，生菜加車厘茄加粟米加黑醋汁，也是意料之中的味道。主菜我要了黑松露奶油意粉配温泉蛋。趁熱把溫泉蛋拌入意粉裏，替黑松露的香氣添了豐腴的口感，但又不會覺得肥膩。因為配料有百里香和白色小粒的芝士（忘了問是哪種），帶點酸味加上清新的香草平衡了整件事。最後以松子鬆脆的口感和果仁的味道結尾，十分完滿。老公選了黑毛豬鷹咀豆杏桃牛油果醬饀餅。炆淋了的黑毛豬拌入豆蓉和杏桃牛油果醬裏，夾在簿脆般的餅中間。杏桃的酸甜帶出黑毛豬肉的香，同時減了油膩感。而豆蓉
一推開門，就忽然去了另一個寧靜的世界。飄來一陣輕輕的木材味，提醒了大家這裏除了是餐廳，也是手作木傢具的工作室。中午剛開市，人不多，耳邊只聽到溫柔的音樂，說話也會不自覺地壓低聲浪。坐在很有質感的木椅上，喝口水，精神就放鬆下來，也開始感到餓了。
午餐是包括飲品和前菜沙律。飲品我要了蜜桃茶，這是要加$25，但清香的水蜜桃味是物有所值的。老公要了普通咖啡，味道也就普通啦。
前菜的沙律菜算新鮮，生菜加車厘茄加粟米加黑醋汁，也是意料之中的味道。
主菜我要了黑松露奶油意粉配温泉蛋。趁熱把溫泉蛋拌入意粉裏，替黑松露的香氣添了豐腴的口感，但又不會覺得肥膩。因為配料有百里香和白色小粒的芝士（忘了問是哪種），帶點酸味加上清新的香草平衡了整件事。最後以松子鬆脆的口感和果仁的味道結尾，十分完滿。
黑松露奶油意粉配温泉蛋
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老公選了黑毛豬鷹咀豆杏桃牛油果醬饀餅。炆淋了的黑毛豬拌入豆蓉和杏桃牛油果醬裏，夾在簿脆般的餅中間。杏桃的酸甜帶出黑毛豬肉的香，同時減了油膩感。而豆蓉和牛油果醬的味道，相比之下就不太明顯了。但總括還是很美味。
只是分量對男士來說就實在太小，悠閒的午後也不能沒有甜品。就加點了兩件mini cake. 綠色的是綠茶味，有茶香又不過份苦澀。另一件柑桔味也清新可人。共同點是蛋香十足，上枱前還特地焗熱了，是誠意之作。
享受美味的午餐，談談天拍拍照，欣賞手工精緻的手制傢俬家品，這就是港女的美好星期六吧
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