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2023-09-19
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💕Pirata 集團+👯♀️Pici 姊妹店=🇪🇸Barbar 識港女既朋友都知道港女係骨灰級Pirata fans。我會形容呢間Barbar 有如 Pici 西班牙菜旗艦店。美食配美酒，放工後同同事消遣係一流的。今次試左唔同既Tapas 同 Paella都非常滿意。Table for 3️⃣：Padrón peppers $56⭐️⭐️⭐️⭐️/5鹽味炸小辣椒，居然一啲都唔辣，又好咬口。Traditional Rusa salad $68⭐️⭐️⭐️/5以傳統方式製作的薯仔沙律，非常清新。Tomato Bread $33⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5愈簡單的菜式就愈考功夫。呢個包烘得酥脆，但唔會戒損個口。用的亦不是平時的牛蕃茄，外表白淨啲，味道偏清甜。其實港女平時唔係太鍾意食蕃茄，呢個水準係一流，仲要非常抵食！Ajillo prawns $172⭐️⭐️/5蒜油燴鮮蝦，上檯時jaja聲搶哂fo. 蝦肉實淨。每一隻中蝦都俾蒜油覆蓋，夠香但略嫌唔夠味。Ibérico ham croquette $18 eachBacalao croquette $23 each⭐️⭐️⭐️⭐️/5伊比利亞火腿同鱈魚口味的可樂餅，炸成金黃波波。我們一
識港女既朋友都知道港女係骨灰級Pirata fans。我會形容呢間Barbar 有如 Pici 西班牙菜旗艦店。美食配美酒，放工後同同事消遣係一流的。
今次試左唔同既Tapas 同 Paella都非常滿意。
Table for 3️⃣：
Padrón peppers $56
⭐️⭐️⭐️⭐️/5
鹽味炸小辣椒，居然一啲都唔辣，又好咬口。
Traditional Rusa salad $68
⭐️⭐️⭐️/5
以傳統方式製作的薯仔沙律，非常清新。
Tomato Bread $33
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
愈簡單的菜式就愈考功夫。呢個包烘得酥脆，但唔會戒損個口。用的亦不是平時的牛蕃茄，外表白淨啲，味道偏清甜。
其實港女平時唔係太鍾意食蕃茄，呢個水準係一流，仲要非常抵食！
Ajillo prawns $172
⭐️⭐️/5
蒜油燴鮮蝦，上檯時jaja聲搶哂fo.
蝦肉實淨。每一隻中蝦都俾蒜油覆蓋，夠香但略嫌唔夠味。
Ibérico ham croquette $18 each
Bacalao croquette $23 each
⭐️⭐️⭐️⭐️/5
伊比利亞火腿同鱈魚口味的可樂餅，炸成金黃波波。我們一致認為鱈魚波波質感過軟，火腿波波既鹹香味同口感都相對出色。
Black seafood paella $198
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
呢個Paella係重點推介，千其唔好俾佢全黑既外表嚇親。海鮮飯實在驚艷！墨汁的鮮味完美融入每一顆飯粒中，飯粒軟糯帶勁，鍋巴部份仲要唔痴牙。係我心目中的No1，但阿姐話佢只係全港第二。有機會再同佢取下經先得🙈
Our cheesecake $78
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
巴斯克芝士蛋糕，羊奶芝士做但一啲都唔臊，配上紅莓sorbet，幫今餐畫上完美的句號。
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