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2018-10-15
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同朋友行開灣仔老銅,咁啱經過見到呢間潮菜菜館,心血來潮之下就決定入去試下啦!我地兩個人叫左一個二人餐,個套餐包括有小食一款,我地揀左炸雲吞,滷水拼盤一客,兩款小菜,我地叫左潮洲炸蠔烙同埋通菜牛肉,最後仲有一客甜品綠豆爽,都幾多野食😋炸雲吞即炸即上,皮薄,餡係原隻鮮蝦同豬肉,入口彈牙鮮美,略嫌外皮偏油膩 下次食之前可以用隔油紙吸多陣油。之後到滷水拼盤,入面包括有滷水鵝,滷豆腐,豬耳,紅腸,滷蛋,芽菜等,當中最鍾意豬耳,入味得黎夠軟糯,正! 其他都係正常水準之中。潮州炸蠔烙炸粉唔算厚,蠔仔落得都幾足料,差唔多啖啖都食到蠔仔,唔會食淨炸粉之後黎既通菜牛肉冇諗過佢係用沙嗲汁上,用黎送飯一流呀!!最後嘅甜品綠豆爽清甜而不膩,用黎做結尾啱啱好👍👍最後每人都係食左一百蚊左右,咁多野食黎講算抵食,下次會再黎!
我地兩個人叫左一個二人餐,個套餐包括有小食一款,我地揀左炸雲吞,滷水拼盤一客,兩款小菜,我地叫左潮洲炸蠔烙同埋通菜牛肉,最後仲有一客甜品綠豆爽,都幾多野食😋
炸雲吞即炸即上,皮薄,餡係原隻鮮蝦同豬肉,入口彈牙鮮美,略嫌外皮偏油膩 下次食之前可以用隔油紙吸多陣油。
之後到滷水拼盤,入面包括有滷水鵝,滷豆腐,豬耳,紅腸,滷蛋,芽菜等,當中最鍾意豬耳,入味得黎夠軟糯,正! 其他都係正常水準之中。
潮州炸蠔烙炸粉唔算厚,蠔仔落得都幾足料,差唔多啖啖都食到蠔仔,唔會食淨炸粉
之後黎既通菜牛肉冇諗過佢係用沙嗲汁上,用黎送飯一流呀!!
最後嘅甜品綠豆爽清甜而不膩,用黎做結尾啱啱好👍👍
最後每人都係食左一百蚊左右,咁多野食黎講算抵食,下次會再黎!
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