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2010-10-27
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第二站來到中環.我的目標食店.是x香園或x記牛腩.點知我在2間店穿梭了成個鍾.x香園個日玩爭位坐,我得一個人爭輸左.而在x記牛腩門口行左十次左右.去之前我都知該店服務要般...行左咁多次.店員當時運高.見我唔到.之後我見到2個人客去到門口..個收銀嬸嬸晦氣地說,無位啊.出面等啦!!我先知我又俾人當隱形...哈...乜我係鬼來.近日有幾個食評.都俾人當隱形....事實上我嫂嫂去過x記牛腩.佢的評語.不外如是...佢有一種好獨特見解.話一間店末紅前易控制品質.紅左.多人食就難.講得好有道理..如果佢肯做食評.一定係殿堂食家..一個鍾.我都不可成功去我目標食店.又失望一次..我記得我在facebook見到一張相.我偶像在牛記食得好開心....首先評..例湯:的確係老火湯,豬骨煲到差不多溶,湯表面好多油..而味道係好溶.個種清甜都係好溶的甜.可惜湯的溫度直情凍.我曾經見過一個奄尖食客.碗湯微暖.就大發雷霆.....而我覺得湯要熱係重要的...凍華田.10元..奶味好重.華田粉都好夠.絕對好飲...揚州炒飯38元:好大碟,料都好多.义燒同蝦的份量多到成碟都有,而個飯的份量二至三個人食都夠.可惜又
第二站來到中環.我的目標食店.是x香園或x記牛腩.點知我在2間店穿梭了成個鍾.x香園個日玩爭位坐,我得一個人爭輸左.而在x記牛腩門口行左十次左右.去之前我都知該店服務要般...行左咁多次.店員當時運高.見我唔到.之後我見到2個人客去到門口..個收銀嬸嬸晦氣地說,無位啊.出面等啦!!我先知我又俾人當隱形...哈...乜我係鬼來.近日有幾個食評.都俾人當隱形....
事實上我嫂嫂去過x記牛腩.佢的評語.不外如是...佢有一種好獨特見解.話一間店末紅前易控制品質.紅左.多人食就難.講得好有道理..如果佢肯做食評.一定係殿堂食家..一個鍾.我都不可成功去我目標食店.又失望一次..我記得我在facebook見到一張相.我偶像在牛記食得好開心....
首先評..
例湯:的確係老火湯,豬骨煲到差不多溶,湯表面好多油..而味道係好溶.個種清甜都係好溶的甜.可惜湯的溫度直情凍.我曾經見過一個奄尖食客.碗湯微暖.就大發雷霆.....而我覺得湯要熱係重要的...
凍華田.10元..奶味好重.華田粉都好夠.絕對好飲...
揚州炒飯38元:好大碟,料都好多.义燒同蝦的份量多到成碟都有,而個飯的份量二至三個人食都夠.可惜又係唔熱.更加不是立刻炒,我坐低一叫就有.食落口平均五啖就食到鹽...幸好尚算無油.乾身.
雖然偶像食得開心.但我去食的真實感覺.覺得好普通.幸好老閭娘有禮..而有幽黙感.加了不少分.
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