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2017-03-03
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一向鍾情炸醬麵,其實東南亞各地都有自己特色的炸醬麵,日本嘅炸醬麵有好多青瓜絲、紅蘿蔔絲等做配料;而韓國嘅炸醬麵,睇韓劇都睇得多,係多醬汁免治肉的韓國拉麵。而香港嘅炸醬麵係特別加入辣豆瓣醬及蕃茄醬作主要醬料,食用時搭配生面及肉絲拌吃。灑家做的帶少少酸甜及辣嘅味道,十分醒胃!這個撈麵配生麵底,午市$48,奉送熱茶,價錢非常合理嘅!美中不足是伙計有點chur, 見你食完即刻清枱,再叫加茶要多叫幾次!總括來說食物質素是不錯,唔趕客更加好。
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