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2014-04-27
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斗來香位處天悅廣場的一側,家庭式小規模經營,售賣豆漿、豆花、西米撈、大菜糕、白糖糕、黃糖糕、中式糖水、腸粉、魚蛋、燒賣、牛肉球、粉果、瓷飯、砵仔糕和碗仔翅等港式地道小吃,由$6-$14不等,頗受附近街坊歡迎。是日,因家中電腦故障,被逼到K家中借用。先到斗來香買個簡便午餐祭五臟廟……腸粉(4條)配燒賣(5粒)$13這兒的腸雖然沒有新鮮即製腸粉那樣有著薄薄的粉皮和麵粉味,然腸粉仍算幼滑、充滿咬口,軟硬度適中。腸粉混入豉油、甜醬和花生醬後,再撒上白芝麻拌勻,挾一條入口,美味非常,煞是滿足。小店的腸粉是以一張厚身的透明膠紙包裹,故絕對不是出現漏汁的狼狽情況。先前幫襯過一次,小店的魚肉燒賣與坊間一般麵粉魚肉燒賣不大一樣,咬下有著魚肉的味兒,蘸上豉油同吃,絕佳組合。然而,是日不知怎的,燒賣咬下極為乾身,且帶陣酸縮味,懷疑變壞了,只好全部棄掉﹗腐竹薏米糖水$14小妹蠻喜歡小店的豆腐竹薏米糖水,豆漿味濃,入口可感到豆漿的稠密度,上次那碗又頗足料,白果和薏米均給得闊綽。可是,是日這碗糖水水汪汪的,用匙往碗底不斷撈,才撈出一少匙的白果和薏米,極為失望,幸豆漿味仍濃郁非常,且有少量未全然融解的腐竹殘渣。
腸粉(4條)配燒賣(5粒)$13
這兒的腸雖然沒有新鮮即製腸粉那樣有著薄薄的粉皮和麵粉味,然腸粉仍算幼滑、充滿咬口,軟硬度適中。腸粉混入豉油、甜醬和花生醬後,再撒上白芝麻拌勻,挾一條入口,美味非常,煞是滿足。小店的腸粉是以一張厚身的透明膠紙包裹,故絕對不是出現漏汁的狼狽情況。 先前幫襯過一次,小店的魚肉燒賣與坊間一般麵粉魚肉燒賣不大一樣,咬下有著魚肉的味兒,蘸上豉油同吃,絕佳組合。然而,是日不知怎的,燒賣咬下極為乾身,且帶陣酸縮味,懷疑變壞了,只好全部棄掉﹗ 腐竹薏米 糖水$14
小妹蠻喜歡小店的豆腐竹薏米糖水,豆漿味濃,入口可感到豆漿的稠密度,上次那碗又頗足料,白果和薏米均給得闊綽。可是,是日這碗糖水水汪汪的,用匙往碗底不斷撈,才撈出一少匙的白果和薏米,極為失望,幸豆漿味仍濃郁非常,且有少量未全然融解的腐竹殘渣。
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