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2023-05-15
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最近在中環蘇豪區有家日料，以懷舊雜誌《龍虎豹》做店名，吸引到不少人前來打卡📸。店舖是酒吧風格，有雜誌裡人物在牆上做裝飾，有吧枱和餐桌用餐。吃著日料享受Cocktails，跟朋友是挺享受的🙈。-▪︎Pornstar HKD$110｜Kabuki Mule HKD$125兩杯也是有酒精的雞尾酒，分別用高杯和鐵杯裝著。兩杯飲品味道較清新，酒味不會太重，挺適合女生飲用的☺️。較喜歡 Kabuki Mule，清新得來感覺像飲Mojiti。-▪︎炸明太子粟米粒 HKD$68賣相特別味道挺香的小吃，做到外脆內軟的口感。先吃到微咸的味道，再吃到香辣味，感覺挺惹味的。這個用來拌酒談天很可以😎，還有醬汁拌著中和了油膩感。-▪︎鰻魚牛油果卷 HKD$138長木盤裝挺特別的，面層有惹味的沙律醬。用燒鰻魚、牛油果及玉子製成。鰻魚挺有咬感，牛油果質感軟滑，拌著吃不會感覺邪惡🥰。-▪︎哥斯拉卷 HKD$98賣相有點像炸壽司，這個顏色較吸引😚。用脆炸、三文魚、忌廉芝士及意大利刁草製成。外層微脆內裡軟滑，芝士跟三文魚挺配合的，是個口感豐富的經合。-▪︎火焰三文魚壽司 HKD$58看著廚師製作很治癒，炙燒過程中味道很香。三文魚半熟的
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最近在中環蘇豪區有家日料，以懷舊雜誌《龍虎豹》做店名，吸引到不少人前來打卡📸。店舖是酒吧風格，有雜誌裡人物在牆上做裝飾，有吧枱和餐桌用餐。吃著日料享受Cocktails，跟朋友是挺享受的🙈。
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▪︎Pornstar HKD$110｜Kabuki Mule HKD$125
兩杯也是有酒精的雞尾酒，分別用高杯和鐵杯裝著。兩杯飲品味道較清新，酒味不會太重，挺適合女生飲用的☺️。較喜歡 Kabuki Mule，清新得來感覺像飲Mojiti。
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▪︎炸明太子粟米粒 HKD$68
賣相特別味道挺香的小吃，做到外脆內軟的口感。先吃到微咸的味道，再吃到香辣味，感覺挺惹味的。這個用來拌酒談天很可以😎，還有醬汁拌著中和了油膩感。
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▪︎鰻魚牛油果卷 HKD$138
長木盤裝挺特別的，面層有惹味的沙律醬。用燒鰻魚、牛油果及玉子製成。
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鰻魚挺有咬感，牛油果質感軟滑，拌著吃不會感覺邪惡🥰。
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▪︎哥斯拉卷 HKD$98
賣相有點像炸壽司，這個顏色較吸引😚。用脆炸、三文魚、忌廉芝士及意大利刁草製成。外層微脆內裡軟滑，芝士跟三文魚挺配合的，是個口感豐富的經合。
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▪︎火焰三文魚壽司 HKD$58
看著廚師製作很治癒，炙燒過程中味道很香。三文魚半熟的質感，感覺較有咬感😚，油脂味挺香的。面層放在調味，感覺微辣挺惹味的。
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▪︎火焰左口魚邊 HKD$108
這款是刺身，一份有五片，擺盤賣相精緻☺️。炙燒後魚油滲出，肉質嫰滑吃起來挺香口的。面頭放在微辣的蘿蔔蓉，令到刺身較惹味。
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▪︎大蔥雞 HKD$48
這款串燒用燒汁調味，所以味道挺香的😆。雞肉肉質煙韌，大蔥口感爽脆。醬汁味道濃郁，咸中帶微甜拌酒挺好😗。
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