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2017-02-22
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過完農曆新年，是時候相約好友飯聚。因緣際遇在一次旅程中結識，雖然不常見面，但總會找些日子相約聚舊～朋友提議到灣仔區新開的港式西餐廳，大家都沒有異議。餐廳地方寬敞，佔據全層。裝修充滿摩登又帶點港式茶餐廳的味道。選用新式燈泡配上木傢俬，地磚則挑選舊式茶餐廳的正方格瓷磚。座位亦有不少沙發位令客人坐得舒適。一開Menu，友人已即時提出要吃海鮮拼盤！我反而先看甜品, 對火焰雪山極有興趣～海鮮拼盤包括有凍蟹、大蝦、鮑魚、龍蝦、大蜆等海鮮全部來自本地，果然食得夠鮮！凍蟹肉多而味鮮，龍蝦爽口彈牙、蝦味比平日酒店buffet吃到的更濃！廚師細心地把鮑魚洗乾淨再一分為二，方便客人食用。拼盤有跟醬汁，分別是綠色的泰式辣醬、日式芥末豉油及紅色酸汁，大家可根據喜好自由配搭。整體來說，拼盤比外面餐廳、酒店buffet 吃到的更鮮更好味！大推！！店員說海鮮不會留過夜，寧願每天落貨，預小D 買小幾盤，都要保持食物的水準～原隻豬手份量不少，外皮炸得酥香鬆脆，肉質尚算嫩滑。豬手沒有傳統西餐廳吃到的那麼鹹，吃了很久仍然可以持續地吃，不會太膩！蜜糖醬及黑椒醬亦值得留意，蜜糖味甜得來有少少酸，配豬手很夾～鴛鴦Pizza可以滿足
朋友提議到灣仔區新開的港式西餐廳，大家都沒有異議。
餐廳地方寬敞，佔據全層。
裝修充滿摩登又帶點港式茶餐廳的味道。選用新式燈泡配上木傢俬，地磚則挑選舊式茶餐廳的正方格瓷磚。座位亦有不少沙發位令客人坐得舒適。
一開Menu，友人已即時提出要吃海鮮拼盤！我反而先看甜品, 對火焰雪山極有興趣～
海鮮拼盤包括有凍蟹、大蝦、鮑魚、龍蝦、大蜆等
招牌海鮮拼盤（2-4人）
$448
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凍蟹肉多而味鮮，龍蝦爽口彈牙、蝦味比平日酒店buffet吃到的更濃！
廚師細心地把鮑魚洗乾淨再一分為二，方便客人食用。
拼盤有跟醬汁，分別是綠色的泰式辣醬、日式芥末豉油及紅色酸汁，大家可根據喜好自由配搭。整體來說，拼盤比外面餐廳、酒店buffet 吃到的更鮮更好味！大推！！
店員說海鮮不會留過夜，寧願每天落貨，預小D 買小幾盤，都要保持食物的水準～
原隻豬手份量不少，外皮炸得酥香鬆脆，肉質尚算嫩滑。
德國燒鹹豬手
$198
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豬手沒有傳統西餐廳吃到的那麼鹹，吃了很久仍然可以持續地吃，不會太膩！
蜜糖醬及黑椒醬亦值得留意，蜜糖味甜得來有少少酸，配豬手很夾～
鴛鴦Pizza可以滿足三心兩意的朋友們！
鴛鴦Pizza
$168
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大啡菇Pizza適合食素人士及較健康的女生，蘑菇香味濃郁，簡簡單單配芝士已經很不錯！沙甸魚味道較濃，適合重口味人士！
葡國燒沙甸魚
$128
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葡國燒沙甸魚
$128
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咖喱較港式, 不像日式咖喱般甜，亦沒有正宗印度咖喱香料味那麼重～
大廚咖喱牛腩
$138
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印度飛餅
$28
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火焰雪山
$148
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裏面藏有朱古力及士多啤梨雪糕、蛋糕、香蕉、士多啤梨等水果，令味道不會太過單調。
這個甜品用來慶祝生日、紀念日、party 時享用，絕對可以將飯後的情緒、氣氛推高!!來到這間充滿懷舊格調的港式西餐廳，當然要叫杯雜果賓治來懷念一下兒時的回憶！
雜果賓治
$48
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我們一行四人，Menu的選擇太多，每人點一、兩款已經很多。食物份量足，適合大班朋友飯聚，已鎖定下次要試巨型香蕉船！！
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