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2021-09-04
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曾在這餐廳吃過他們的特色港式小菜，最近重來，發現他們加添了堂食火鍋！除了超港派的特色裝潢外，還有很有禮貌但穿著港式的侍應！大紅袍火鍋湯底$108這種叫大紅袍原來是花椒的一樣，口味特別香，加上麻辣油的濃烈辛香，以及大蒽的清甜，配菜類會非常刺激！這份色澤紅潤的西班牙豬肉$82，味道鮮得似是牛肉一樣，鮮又不羶！鬼馬蝦膠巧妙利用油炸鬼的浮力，令蝦膠已熟時，在水面的油炸鬼依舊爽脆！三拼餃$132全部都皮薄多餡，料多量足很正點鮮蝦雲吞 非常大隻也彈牙的雲吞，口感超爽脆！韭菜餃 韭菜份量夠多，入口滿滿的韭菜香，微微肉味，正！魚皮餃 咸香十足的魚皮餃，好吃！五寶丸$98最有口感的是梅菜豬肉丸，口感彈牙又帶咸香，牛筋丸則最煙韌，蝦丸爽脆，都很合心水稻庭烏冬$38很彈牙！而且還一次有兩個，個人很喜歡的火鍋主食油麥菜$38最吸辣的當然是菜，能吃辣的朋友才好點呢，夠刺激！
曾在這餐廳吃過他們的特色港式小菜，最近重來，發現他們加添了堂食火鍋！
除了超港派的特色裝潢外，還有很有禮貌但穿著港式的侍應！
大紅袍火鍋湯底$108
這種叫大紅袍原來是花椒的一樣，口味特別香，加上麻辣油的濃烈辛香，以及大蒽的清甜，配菜類會非常刺激！
這份色澤紅潤的西班牙豬肉$82，味道鮮得似是牛肉一樣，鮮又不羶！
鬼馬蝦膠巧妙利用油炸鬼的浮力，令蝦膠已熟時，在水面的油炸鬼依舊爽脆！
三拼餃$132
全部都皮薄多餡，料多量足很正點
鮮蝦雲吞 非常大隻也彈牙的雲吞，口感超爽脆！
韭菜餃 韭菜份量夠多，入口滿滿的韭菜香，微微肉味，正！
魚皮餃 咸香十足的魚皮餃，好吃！
五寶丸$98
最有口感的是梅菜豬肉丸，口感彈牙又帶咸香，牛筋丸則最煙韌，蝦丸爽脆，都很合心水
稻庭烏冬$38
很彈牙！而且還一次有兩個，個人很喜歡的火鍋主食
油麥菜$38
最吸辣的當然是菜，能吃辣的朋友才好點呢，夠刺激！
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