金葵苑越南餐廳 (Closed)

很少見到屋邨的食店生意可以如此大牌長龍，坐滿一枱二枱的家庭客。雖然地方大，但是枱與枱之間還是顯得擠逼，通道比較窄，店員或客人出入都很容易撞到正在用餐的客人。很不幸，今天被安排坐到較近門口的位置，一餐一小時的晚餐中，經歷十多次被人撞，三次起身讓位給bb車或輪椅通過，這頓飯吃到好不忙碌。說回食物，招牌的南乳燒雞半隻$88，幾乎每枱都可以見到它的蹤影。雞皮燒得香脆，入口帶少許南乳的鹹香，對於口味比較清淡的我，調味做得不錯。雞肉部分尚算結實，雞胸的肉質也不會鞋，依然嫩滑。這道黃金魷魚雖然沒有上次在金潮小廚般出色，但也有75分的水準。鹹蛋黃沒有呈現流沙狀的包裹著魷魚的外層，是獨立分開的。但味道還是不錯，一定要趁熱吃，否則會見到越來越油。凍奶茶的茶味香濃又夠滑，是香港茶餐廳的特色。然而紅豆冰就差得多了，味道淡，紅豆依然硬身，可以不試。