金隆雲南米線大王 (Closed)

2月1日，20:30因為2月2日要接大魔怪機(回港渡歲)，衹好提早南下(放大假)。本想到蛇王二試炖湯套餐，可惜人龍太長。便到渣甸街搵食，被店外的過橋米線樣辦吸引著。數小碟配料，加上米線一湯碗，貌似正宗。店近全滿，要了雞湯過橋米線。過了5分鐘米線到，貨不對辦，配料全被放進去，貌似一般雜錦米線。配料湯底：算鮮甜腐皮：滑和有豆香豬潤：薄切，非化學一族火腿：雪味重雲腿：夠鹹香腩肉：薄切，有層次。豬頸肉：幼切，太小家。日式魚蛋：雲南過橋米線竟有這配料>m<扎肉：又是出位配料鮮冬菇：幾鮮味芽菜：爽甜菜：香辛唐生菜：清鮮真想知道在香港，那裡有食法正宗的過橋米線。