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2021-03-21
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好耐冇食過港式鐵板, 有啲掛住嗰種吱吱嘅鐵板聲今日大食妹就同朋友收工去咗長沙灣嘅肉肉強食, 食性價比超高嘅肉肉肉肉肉強食嘅嘢食選項唔算特別多, 主要係揀咗個肉食, 然後再加18蚊升級做扒餐大家記得一定要加18蚊轉套餐咁就有埋餐湯、主食、餐包、餐飲同埋甜品㗎喇<肉眼>大食妹嗌咗脂肪比較豐富嘅肉眼五成熟嘅肉眼肉質比較幼滑, 肥而不油膩, 而且外皮煎得比較窿, 大食妹都幾鍾意肉肉強食嘅肉眼鐵板有成三大嚿, 好足料醬汁有得揀黑椒汁、蒜蓉汁或洋蔥汁, 大食妹就揀咗最適合牛扒嘅黑椒汁, 醬料落得幾重手, 而且夠辣夠濃夠惹味主食就可以揀白飯、意粉或薯條, 大食妹就嗌咗薯條薯條係無鹽粗薯, 可惜有啲淋, 如果唔係就會更完美啦<西冷牛扒>朋友就嗌咗份西冷牛扒順帶一提, 肉肉強食喺醃製肉類時, 係冇加鬆肉粉同食粉嫁而係改用左比較天然嘅醋, 所以呢份西冷牛扒肉質就比較軟身, 但相對肉眼就會比較瘦<羅宋湯>餐湯正正常常有紅有白大食妹飲嘅羅宋湯蕃茄味夠重, 味道偏酸, 都幾開胃如果再辣少少, 就更好啦<忌廉湯>朋友就飲咗忌廉湯忌廉湯唔算濃, 但都有
肉肉強食嘅嘢食選項唔算特別多, 主要係揀咗個肉食, 然後再加18蚊升級做扒餐大家記得一定要加18蚊轉套餐咁就有埋餐湯、主食、餐包、餐飲同埋甜品㗎喇
<肉眼>大食妹嗌咗脂肪比較豐富嘅肉眼五成熟嘅肉眼肉質比較幼滑, 肥而不油膩, 而且外皮煎得比較窿, 大食妹都幾鍾意肉肉強食嘅肉眼鐵板有成三大嚿, 好足料醬汁有得揀黑椒汁、蒜蓉汁或洋蔥汁, 大食妹就揀咗最適合牛扒嘅黑椒汁, 醬料落得幾重手, 而且夠辣夠濃夠惹味主食就可以揀白飯、意粉或薯條, 大食妹就嗌咗薯條薯條係無鹽粗薯, 可惜有啲淋, 如果唔係就會更完美啦
<西冷牛扒>朋友就嗌咗份西冷牛扒順帶一提, 肉肉強食喺醃製肉類時, 係冇加鬆肉粉同食粉嫁而係改用左比較天然嘅醋, 所以呢份西冷牛扒肉質就比較軟身, 但相對肉眼就會比較瘦
<羅宋湯>餐湯正正常常有紅有白大食妹飲嘅羅宋湯蕃茄味夠重, 味道偏酸, 都幾開胃如果再辣少少, 就更好啦
<忌廉湯>朋友就飲咗忌廉湯忌廉湯唔算濃, 但都有啲粟米
<餐包>餐包都比想像中好, 係經典嘅餐包, 而且有少少熱過
<凍檸茶>次次鋸扒, 大食妹都會跟凍檸茶肉肉強食嘅凍檸茶檸檬多到呢呢個先叫有誠意呀嘛
<雪糕>甜品有得揀雪糕或啫喱, 我哋就嗌咗各一肉肉強食嘅甜品都係made in Hong Kong嫁呢杯雪糕雲呢拿味濃郁, 而且口感順滑, 同高級雪糕識落無異
<啫喱>啫喱都唔錯, 加奶就一流啦
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