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2022-12-30
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好耐未去過油麻地食飯啦,其實油麻地呢都係一個幾多美食嘅地方嚟㗎, 尖沙咀旺角等地方,當然就會比較多商場,比較多連鎖店,至於油麻地就會比較多 感覺民生一點嘅小舖 ,好多都唔係連鎖店,所以食店各有特色,有時得閒都值得嚟行下搵下食。今次上嚟咗間四川菜,試下比較話同其他食開嘅有咩分別先,首先帶咗一個烤魚,呢個烤魚係蒜香烤鯇魚,平時食開嘅四川菜好少會用鯇魚,嚟到做烤魚都試下味道點樣,出嚟嘅效果係大條啲,同埋肉質係幾爽呀滑,還可以嘅,不過骨就多咗少少,另外叫咗個泡椒田雞,煮法同其他食開嘅都有啲唔同,加咗啲雲耳係中間,味道都有一定水準,另外當然亦都要叫個清炒萵笋,川菜必食,整體來說這間川菜多了一點港庣風味,各有所好。
今次上嚟咗間四川菜,試下比較話同其他食開嘅有咩分別先,首先帶咗一個烤魚,呢個烤魚係蒜香烤鯇魚,平時食開嘅四川菜好少會用鯇魚,嚟到做烤魚都試下味道點樣,出嚟嘅效果係大條啲,同埋肉質係幾爽呀滑,還可以嘅,不過骨就多咗少少,另外叫咗個泡椒田雞,煮法同其他食開嘅都有啲唔同,加咗啲雲耳係中間,味道都有一定水準,另外當然亦都要叫個清炒萵笋,川菜必食,整體來說這間川菜多了一點港庣風味,各有所好。
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