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2024-11-23 606 views
放假時帶媽媽來這裡飲茶用餐,是個不錯的選擇!「鋼晶館」提供早、午及晚餐時段提供多款炒麵和飯。「鋿晶館」在旺角、上環、荃灣等地也有分店,但今天我們特地來到上水分店。### 晚餐推薦菜式1. **雪梨乾無花果燉赤肉湯** 滋潤養生,適合全家共享。2. **蒜泥扒青瓜(小食)** 小辣開胃,是絕佳的開胃菜選擇。3. **班頭腩蒸荷葉飯** 香氣四溢,米飯充分吸收了肉汁的美味。4. **香芒貴妃大蝦球** 口感鮮嫩,搭配香芒,令人難以忘懷。5. **脆皮椒鹽豆腐** 外脆內嫩,是素食者的理想之選。### 主廚背景值得一提的是,上水分店的主廚曾在日本東京的富麗華餐廳工作多年,並擁有在米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓的豐富經驗,為我們帶來高質素的美食體驗。無論是與家人聚餐還是朋友聚會,鋼晶館都是一個理想之選!
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放假時帶媽媽來這裡飲茶用餐,是個不錯的選擇!「鋼晶館」提供早、午及晚餐時段提供多款炒麵和飯。「鋿晶館」在旺角、上環、荃灣等地也有分店,但今天我們特地來到上水分店。

### 晚餐推薦菜式
1. **雪梨乾無花果燉赤肉湯**
滋潤養生,適合全家共享。

2. **蒜泥扒青瓜(小食)**
小辣開胃,是絕佳的開胃菜選擇。

3. **班頭腩蒸荷葉飯**
香氣四溢,米飯充分吸收了肉汁的美味。

4. **香芒貴妃大蝦球**
口感鮮嫩,搭配香芒,令人難以忘懷。

5. **脆皮椒鹽豆腐**
外脆內嫩,是素食者的理想之選。

### 主廚背景
值得一提的是,上水分店的主廚曾在日本東京的富麗華餐廳工作多年,並擁有在米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓的豐富經驗,為我們帶來高質素的美食體驗。

無論是與家人聚餐還是朋友聚會,鋼晶館都是一個理想之選!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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