佳文魚生店

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好似好多人彈呢度的服務，講真，我又唔覺佢好差。但o野食就.... 魚唔係唔新鮮o既，價錢都唔平，仲要貴過好多正宗日本料理店。但其實可以做得更好咯～同一候魚同一部位，兩個唔同師傳切，兩個都不准加調味，出o黎的味道可以差天共地，無他，切的size大小，切出來的形狀都會影響口感，如何將肉質發揮至最高的味道係一門學問，如果唔係點解要做到一人前的壽司師傳要學成十年以上。唔好意思... 我真係覺得呢到師傳未夠班。