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2015-05-18
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下雨天,工作上無啦啦被屈,加加埋埋,心情非常鬱悶,心裡確實想快d返到屋企摺埋,朋友話,有個地方我應該會開心,咁就來睇睇啦!原來今日我們會吃茶餐廳,正所謂食得多Fine Dinning, 有時都想食下公仔麵,厚多士吧!始終這些才是我們是Comfort Food....南龍冰室的裝修依然都停留在舊香港的風貌,不論地板選用的街磚,都充滿了80年代的感覺,我自己就最喜歡掛在中間的以大小不一的鳥籠作藍本的燈,又靚又特別~~餐牌的插畫也是充滿港式的感覺,很有趣~~把香港的耳熟能詳的電影都做成Poster, 撈麵仔,你又會想起那一套電影呢?一場來到,今晚決定要食盡港式的風味,先來一個 法蘭西多士 ,炸得金黃, 從旁邊看差不多有兩吋的厚度,熱辣辣的西多士上,放上了牛油, 看著牛油由正方形,慢慢地融化.....切開見到入面有一層花生醬作餡料,口感酥軟,加少少糖漿真是肥死都抵!不過我個人覺得花生醬可以多返一些,或者用粗粒的,係係係我知花生醬好肥,但都食緊西多,都不會爭在這少少啦,哈!!朋友點了咖央多士因為只是輕烘過,當然是比西多士輕盈一大截,咖央醬甜味不高,受不起太甜的朋友,這個應該適合你喔!!再點了 火
心裡確實想快d返到屋企摺埋,朋友話,有個地方我應該會開心,咁就來睇睇啦!
原來今日我們會吃茶餐廳,
正所謂食得多Fine Dinning, 有時都想食下公仔麵,厚多士吧!
始終這些才是我們是Comfort Food....
南龍冰室的裝修依然都停留在舊香港的風貌,
不論地板選用的街磚,都充滿了80年代的感覺,
我自己就最喜歡掛在中間的以大小不一的鳥籠作藍本的燈,
又靚又特別~~
餐牌的插畫也是充滿港式的感覺,很有趣~~
把香港的耳熟能詳的電影都做成Poster, 撈麵仔,你又會想起那一套電影呢?
一場來到,今晚決定要食盡港式的風味,先來一個 法蘭西多士 ,炸得金黃, 從旁邊看差不多有兩吋的厚度,
熱辣辣的西多士上,放上了牛油, 看著牛油由正方形,慢慢地融化.....
法蘭西多士
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不過我個人覺得花生醬可以多返一些,或者用粗粒的,
係係係我知花生醬好肥,但都食緊西多,都不會爭在這少少啦,哈!!
法蘭西多士
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因為只是輕烘過,當然是比西多士輕盈一大截,
咖央醬甜味不高,受不起太甜的朋友,這個應該適合你喔!!
咖央多士
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原來跟餐又會有多士,我今日已經食了至少三件麵包了~
今晚應該不會因為沒吃澱粉質而睡不著了問題!
奄列份量都幾多,差不多有一隻大碟的份量,相信要三隻雞蛋才有這個堆頭,
入面包了大量的火腿絲,口感豐富,蛋炒得尚算滑溜,
雖然是簡單的菜式,但是Comfort Food 從來都不是複雜的,對嗎?
火腿奄列
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雞翼炸得金黃,咬開肉質嫩滑,粗薯條只加了少許的調味已經非常好吃,
雖然都以油炸過,但兩者油膩感都不高,售價30多元,我覺得性價比也算高的~
炸雞翼薯條
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那時,我應該還小吧!!
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