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2025-01-18
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嚟到呢間懷舊風港式fusion cafe，啱晒大胃呢啲懷舊姐長崎良美表示成世人未食過魚翅撈飯，呢度竟然有得嗌，價錢仲要幾親民雖然係素翅，但啲料都好足，用砂煲滾啲魚翅再撈蔥油飯食，好食過去蛇王食臘味飯，油香鹹香雙重享受再配特製辣菜脯同炸魚仔，夠晒土炮風味，辣香後湧幾刺激腸粉當意粉咁整，做pasta嘅base，效果非常驚艷明太子蟹肉醬本身好夠濃，腸粉好掛汁，質感保持到唔會糊，口感仲幾彈炸饅頭通常係齋炸，都已經夠好食，呢間更有心思，仲間有花生同咖央醬，仲有奸角牛油，令人唔壞唔愛，勁香脆囉由於胃民逼大胃從良，唯有嗌碟沙律贖贅，不過佢地啲沙律菜都好鮮爽，可以揀醬，柚子醋亦係醒胃嘅選擇，配合豐潤嘅煙三文魚，更心甘情願地食草呢間飲品組合都好特別，好多豆腐配搭，焙茶拿鐵亦得估唔到連薑汁梳打都得，不失梳打嘅刺激，薑味相對溫和，更用薄荷做中和，呢杯平衡得唔錯
嚟到呢間懷舊風港式fusion cafe，啱晒大胃呢啲懷舊姐
魚翅撈飯
$58
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長崎良美表示成世人未食過魚翅撈飯，呢度竟然有得嗌，價錢仲要幾親民
雖然係素翅，但啲料都好足，用砂煲滾啲魚翅
轉蔥油飯
$5
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再撈蔥油飯食，好食過去蛇王食臘味飯，油香鹹香雙重享受
再配特製辣菜脯同炸魚仔，夠晒土炮風味，辣香後湧幾刺激
明太子蟹肉腸粉
$68
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腸粉當意粉咁整，做pasta嘅base，效果非常驚艷
明太子蟹肉醬本身好夠濃，腸粉好掛汁，質感保持到唔會糊，口感仲幾彈
三姊妹咖央饅頭
$38
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炸饅頭通常係齋炸，都已經夠好食，呢間更有心思，仲間有花生同咖央醬，仲有奸角牛油，令人唔壞唔愛，勁香脆囉
煙三文魚沙律
$68
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由於胃民逼大胃從良，唯有嗌碟沙律贖贅，不過佢地啲沙律菜都好鮮爽，可以揀醬，柚子醋亦係醒胃嘅選擇，配合豐潤嘅煙三文魚，更心甘情願地食草
焙茶豆腐拿鐵（凍）
$48
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呢間飲品組合都好特別，好多豆腐配搭，焙茶拿鐵亦得
豆腐花薑汁梳打
$40
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估唔到連薑汁梳打都得，不失梳打嘅刺激，薑味相對溫和，更用薄荷做中和，呢杯平衡得唔錯
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