亞婆豆腐花

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橫掃大埔第二站，就是新明發附近的阿婆豆腐花。這一間不是第一次吃，不過這一次也不過是第二次吧了。第一次吃也是因為老婆家人推介，先不說環境，老實說，第一次吃的感覺是滑溜有餘，豆味不足。這一次，卻比第一次來更為多人，門口人頭湧湧，雖然大部份是「立食」客，但真有點「插針都插唔入」的感覺。在香港，地少人多且貴，只要好吃，「立食」就不是最大問題了。穿過木人巷，幾經辛苦買了一碗豆腐花，加點黃糖，吃一口，和以前分別不大。還是很滑，豆味也是有的，但我卻覺得再重一點會更好，不過，在香港已算數一數二了。之後不期然想起剛過去的澳門生日之旅吃過的榮記豆腐麵食，在各方面都有點技術性擊倒的感覺，實在有點慨嘆呢。不過，這個笑臉還是不能少呢！