455
16
5
Level4
243
0
每次去到日本 我都好鍾意去燒海產首先自己鍾意食海鮮☺️ 而且經過燒烤後 海鮮除左有佢本來嘅鮮味 仲會散發住陣陣燒過嘅香味~其實「磯燒」中嘅「磯」係指石灘或者海邊嘅巖石,以前嘅日本人係海中取得魚獲後,就會即刻係海邊燒黎食~而引伸自今日嘅磯燒!.經朋友介紹,原來依家係香港都有得食喇!日本野真係成行成市,但日式燒海鮮真係好少有😭終於比我搵到,所以帶媽媽黎一嚐日式燒海鮮嘅風味😋.店舖本身嘅裝修都好日式 以木色調為主 而且掛上大量日本海報、旗幟同埋用日文寫嘅菜單牌十足十日本嘅磯燒店😆 好似真係去左日本咁啊~🙈.我同媽媽首先嗌左d沙律同輕食先~蟹籽蟹肉薯仔沙律 ($78)比我地想像中大份啊~ 建議3人以上先嗌🙈用左滿滿美乃滋伴煮成蓉狀嘅薯仔😚超級好味!!而且入面咬到啖啖嘅蟹肉 會有鮮甜美 蟹籽就令口感再提升!!.醒胃八爪魚粒 ($48)醬汁酸酸的~ 側邊仲有海藻 超級開胃!八爪魚粒煮得好爽口 唔會韌 程度剛剛好~~.去廁所見到佢嘅海鮮好生猛 係魚缸不停游 番到座位經店員介紹就嗌左呢兩款魚生😆💕秋刀魚 ($228)活牡丹蝦 ($180)秋刀魚完全毫無魚腥味😳😳😳😳 一入口只有鮮甜佐以海鮮醬油就更能帶出
Read full review
每次去到日本 我都好鍾意去燒海產
首先自己鍾意食海鮮☺️
而且經過燒烤後 海鮮除左有佢本來嘅鮮味 仲會散發住陣陣燒過嘅香味~
其實「磯燒」中嘅「磯」係指石灘或者海邊嘅巖石,以前嘅日本人係海中取得魚獲後,就會即刻係海邊燒黎食~而引伸自今日嘅磯燒!
.
經朋友介紹,原來依家係香港都有得食喇!
日本野真係成行成市,但日式燒海鮮真係好少有😭
終於比我搵到,所以帶媽媽黎一嚐日式燒海鮮嘅風味😋
628 views
0 likes
0 comments

.
店舖本身嘅裝修都好日式 以木色調為主
而且掛上大量日本海報、旗幟同埋用日文寫嘅菜單牌
56 views
0 likes
0 comments

十足十日本嘅磯燒店😆 好似真係去左日本咁啊~🙈
.
我同媽媽首先嗌左d沙律同輕食先~
蟹籽蟹肉薯仔沙律 ($78)
比我地想像中大份啊~ 建議3人以上先嗌🙈
用左滿滿美乃滋伴煮成蓉狀嘅薯仔😚超級好味!!
而且入面咬到啖啖嘅蟹肉 會有鮮甜美 蟹籽就令口感再提升!!
蟹籽蟹肉薯仔沙律
$78
19 views
0 likes
0 comments

.
醒胃八爪魚粒 ($48)
醬汁酸酸的~ 側邊仲有海藻 超級開胃!
八爪魚粒煮得好爽口 唔會韌 程度剛剛好~~
醒胃八爪魚粒
$48
21 views
0 likes
0 comments

.
去廁所見到佢嘅海鮮好生猛 係魚缸不停游
番到座位經店員介紹就嗌左呢兩款魚生😆💕
秋刀魚 ($228)
活牡丹蝦 ($180)
秋刀魚+活牡丹蝦
$408
19 views
0 likes
0 comments

秋刀魚完全毫無魚腥味😳😳😳😳 一入口只有鮮甜
佐以海鮮醬油就更能帶出個鮮味!
而牡丹蝦更加係無得彈 肉質爽甜帶彈牙嘅口感 真係好甜好新鮮👍🏿👍🏿
秋刀魚
$228
25 views
0 likes
0 comments

.
秋刀魚魚頭同身我同媽媽唔識食
店員話可以幫我地炸 我地又即管試下一魚兩味🙈
經過用高溫炸魚頭之後 非常脆卜卜😍
而無半點油份 證明油溫抵制剛好!
不過如果有美乃滋點會更好😂😂😂
.
刺身又點少得壽司
特上壽司盛合 ($338)
刺身新鮮不在話下
超抵讚係魚同飯嘅比例同正宗日本料理無異💕
飯唔好似坊間咁一大舊 魚只係僅僅握住飯包裹住飯團
我最愛嘅三文魚腩非常肥美 正啊😍
仲有媽媽至愛嘅蟹膏同海膽軍艦 兩款都新鮮毫不帶腥味
特上壽司盛合
$338
18 views
0 likes
0 comments

.
活生蠔 ($136)
超巨大嘅兩件生蠔 有足一個手掌咁大
滿足嚐蠔如命嘅媽媽😆
店員話建議唔好沾上任何醬汁 用青檸汁輕輕帶出鮮味就可~
第一啖衝擊味蕾帶海水味 後來就會食到鮮甜嘅味道💕
未算好creamy但真係超巨大 超滿足❤️❤️
活生蠔
$136
34 views
0 likes
0 comments

.
之後就係期待已久嘅磯燒環節~~
店員親自會黎幫手燒 控制火候同時間🤗超貼心
仲會一邊講解煮嘅方法 同埋我地有無對生談熟程度有特別需要 認為佢地係專業我就由佢發板
貴妃蚌 ($60)
果然燒得剛剛好 淋左日本嘅清酒燒煮
令每一啖都帶少少酒甜味 而蚌本身非常爽口鮮甜
不用多番咬嚼🤤
貴妃蚌
$60
20 views
0 likes
0 comments

.
松葉蟹膏帆立貝燒 ($80)
海膽帆立貝燒 ($85)
店員同樣為我地燒好剪好 非常貼心~
松葉蟹膏帆立貝燒
$80
22 views
0 likes
0 comments

見到佢埋成滿滿嘅山 仲有超美肥帆立貝真係好吸引🤤
雖然已經有8成飽 但我仍有滿滿嘅期待😂❤️
海膽帆立貝燒
$85
25 views
0 likes
0 comments

我自己比較鍾意海膽個個 鮮味較出 蟹膏帶少少甘味 未必人人接受到🙈
帆立貝超鮮甜 吸收左清酒嘅甜味~非常香甜👍🏿❤️
松葉蟹膏帆立貝燒
$80
14 views
0 likes
0 comments

.
總括而言真係極度滿意
重點真係服務態度都跟足日式對客人嘅禮儀!😊
店員非常殷切serve我地 又會詢問食物岩唔岩口味
令我真係感覺好似番左轉日本咁🤗🙈
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
蟹籽蟹肉薯仔沙律
$ 78
醒胃八爪魚粒
$ 48
秋刀魚+活牡丹蝦
$ 408
秋刀魚
$ 228
特上壽司盛合
$ 338
活生蠔
$ 136
貴妃蚌
$ 60
松葉蟹膏帆立貝燒
$ 80
海膽帆立貝燒
$ 85
松葉蟹膏帆立貝燒
$ 80