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2019-01-15
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已經經過多次,但都沒機會去試!這次機會來了!!門面的裝潢實在是太搶眼了,很有地方菜的特色!沒可能會無視!怪不得店內有這麼多外國人遊客了!店員都很有禮貌,很樂意介紹他們的人氣菜式。四川擔擔麵必點之列!因為見到牆上掛著得獎狀。果然是很有驚喜!份量不算很多,所以一人一碗剛剛好,還可以點多兩款菜,也不會吃太膩呢。擔擔麵有分辣與不辣,辣度其實不高,剛剛好,增添惹味!麵條分明,口感帶爽,算是吃過最好吃的擔擔麵呢!果然獎項不是流的!小湯包是有點失望的,因為太大期望會像小籠包,但其實是有少少分別的。肉的比例比較多,可能太實,口感上有點差。湯汁是飽滿的,味道上還不錯,就是比傳統小籠包有點點遜色。銀牙鱔糊味道不錯,芽菜有很多,鱔肉也有很多,味道很濃郁,用來送飯一流。涼拌青瓜也很惹味,醬汁有點辣辣又有點甜甜的,好味道!青瓜是冰涼的,口感更加爽!砂鍋雲吞雞味道也很好,清甜的雞湯忍不住喝多兩碗!有很多粒雲吞,雲吞皮很滑溜!雞肉嫩滑,很滋補。還附上頭抽,可以沾雞肉吃,另有一番風味。上湯菜苗也很美味!菜苗很新鮮!怪味雞可選雞或雞絲,原本以為雞是連皮連骨的,原來全都是去了皮的肉,而且還是雞胸肉!是有點失望的,雖然個醬
這次機會來了!!
門面的裝潢實在是太搶眼了,很有地方菜的特色!
沒可能會無視!怪不得店內有這麼多外國人遊客了!
店員都很有禮貌,很樂意介紹他們的人氣菜式。
四川擔擔麵必點之列!因為見到牆上掛著得獎狀。
果然是很有驚喜!份量不算很多,所以一人一碗剛剛好,還可以點多兩款菜,也不會吃太膩呢。
擔擔麵有分辣與不辣,辣度其實不高,剛剛好,增添惹味!麵條分明,口感帶爽,算是吃過最好吃的擔擔麵呢!果然獎項不是流的!
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小湯包是有點失望的,因為太大期望會像小籠包,但其實是有少少分別的。肉的比例比較多,可能太實,口感上有點差。湯汁是飽滿的,味道上還不錯,就是比傳統小籠包有點點遜色。
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銀牙鱔糊味道不錯,芽菜有很多,鱔肉也有很多,味道很濃郁,用來送飯一流。
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涼拌青瓜也很惹味,醬汁有點辣辣又有點甜甜的,好味道!青瓜是冰涼的,口感更加爽!
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砂鍋雲吞雞味道也很好,清甜的雞湯忍不住喝多兩碗!有很多粒雲吞,雲吞皮很滑溜!雞肉嫩滑,很滋補。還附上頭抽,可以沾雞肉吃,另有一番風味。
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上湯菜苗也很美味!菜苗很新鮮!
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怪味雞可選雞或雞絲,原本以為雞是連皮連骨的,原來全都是去了皮的肉,而且還是雞胸肉!是有點失望的,雖然個醬汁很美味,其實與涼拌青瓜的醬汁味道分別不大,應該也是差不多吧!但雞肉有點老,口感不太滑溜,加上沒有雞皮,失去了應有的雞味,非常單調!而且有種愈吃愈膩的感覺,所以吃了一半便沒有再吃下去了,有點兒浪費呢。
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小黃魚值得一讚,因為賣相實在是太吸引了!師傅將魚弄得很生動,藝術品一件。而且味道上很酥香,鮮甜美味。
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值得再回去的餐廳!
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