麻市滋味館 (Closed)

很久沒跟男友吃大排檔了，說到大排檔就會想起佐敦廟街，但不知為何又覺得不是太吸引就往外走。在比較偏離廟街的有家麻市滋味館， 隱約看見門口有魚缸好像不錯，所以就進去了。門口有個大缸放是日精選海鮮，客人可直接在這裡選，或點菜後會看到店員在這裡撈出來拿到廚房烹調。我倆都定睛在這在孖寶菜單上，因為這些組合都好吸引，比單點平好多，所以甚麼都想吃。最後，我們還叫了孖寶B和D，兩個人吃四味，正。白灼基圍蝦有八大隻，上菜時看到每一隻都肥肥白白，好脹啊！看這雪白中帶橙的蝦肉，超級厚肉，叫下去好爽口彈牙，味道極為清甜鮮美，果然是游水蝦，非常新鮮蒜蓉粉絲蒸扇貝有四隻，又是超大隻的，上菜就聞到濃香蒜味，看到都流口水了。我特意撥走粉絲看扇貝的真身，又是好厚的肉！他們的扇貝又大又肉厚，味道鮮甜又爽，好好味就這樣吃或連蒜蓉粉絲吃都是好味道然後是我很喜歡的紅燒乳鴿，上菜已聞到好香的燒烤味。乳鴿皮薄，燒的非常香脆也不油膩，我很放心吃下。沒想到一隻乳鴿不是好大隻但卻啖啖肉，味道好香又juicy，比普通酒樓做的好吃多了最後是貴妃雞，有半隻的份量。看上去頗光滑的，份量也不少啊！夾起來已經知道肉質嫩滑，吃下去果然如此。除了肉嫩，