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2023-09-25
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之前碌ig 都知香港公園入面有呢間係湖畔嘅西餐廳, 加埋落地大玻璃, 日頭可以睇到瀑布景致, 有遠離繁囂feel. 夜晚氣氛就比較浪漫, 裝修好典雅, 好岩約會或者同姊妹聚下慶祝節日點餐先會有麵包籃, 芝士脆條好香脆. 仲有黑糖包和無花果包, 幾鐘意加左點甜甜無花果乾牛油果芒果辣蝦沙律 $128Avocado Mango Salad w/ Spicy Prawns 都幾大碟, 蝦肉爽口帶微微微辣 , 芒果🥭香甜, 配埋順滑嘅牛油果🥑新鮮lettuce, 淋著mayonnaise salad dressing, 幾清爽好食煎帶子配海膽汁 $188Seared Scallop w/ Sea Urchin Sauce帶子煎得金黃, 肉質軟嫩, 上面三文魚籽咸香帶出鮮味. 外層包左片薄青瓜豐富口感中間嘅海膽汁, 應該除左海膽仲有加點酒同其他材料一齊熬煮, 口感滑順而且好濃醇鮮味帶酒香石鍋牛丼飯配溫泉蛋 $188Tone Pot Gyudon w/Onsen Egg有驚喜, 韓式石鍋飯. 美國牛小排肉質軟嫩牛味濃郁 . 一邊sauce 調味都好掂, 帶出鮮味又唔會太咸. 石鍋邊保存溫度,一邊把倒
點餐先會有麵包籃, 芝士脆條好香脆. 仲有黑糖包和無花果包, 幾鐘意加左點甜甜無花果乾
牛油果芒果辣蝦沙律 $128
Avocado Mango Salad w/ Spicy Prawns
都幾大碟, 蝦肉爽口帶微微微辣 , 芒果🥭香甜, 配埋順滑嘅牛油果🥑新鮮lettuce, 淋著mayonnaise salad dressing, 幾清爽好食
煎帶子配海膽汁 $188
Seared Scallop w/ Sea Urchin Sauce
帶子煎得金黃, 肉質軟嫩, 上面三文魚籽咸香帶出鮮味. 外層包左片薄青瓜豐富口感
中間嘅海膽汁, 應該除左海膽仲有加點酒同其他材料一齊熬煮, 口感滑順而且好濃醇鮮味帶酒香
石鍋牛丼飯配溫泉蛋 $188
Tone Pot Gyudon w/Onsen Egg
有驚喜, 韓式石鍋飯. 美國牛小排肉質軟嫩牛味濃郁 . 一邊sauce 調味都好掂, 帶出鮮味又唔會太咸. 石鍋邊保存溫度,一邊把倒入sauce 嘅飯微微做到飯焦效果. 一邊有炒香過嘅雜菌、小青椒、京蔥等令味道更豐富. 旁邊有泡菜pickles減低油膩感, 推介
烤伊比利亞黑毛豬扒 $228
Grilled Iberico Pork chop
烹調時間剛好, 雖然厚身油脂不多但完全不會乾, 口感保番肉汁而帶微彈性. 一旁side dishes 亦炒香過
Tiramisu/Ice cream $68
tiramisu 好幼滑, 中間浸左coffee 酒好濕潤而香. ice cream兩scoops, 當日有vanilla chocolate 同strawberry. 選左vanilla 同strawberry, 口感好smooth 仲配有雜莓等酸甜topping,好食又唔會太甜
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