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成日係Facebook Instagram 見人食養心殿,已經想試好耐,今日終於抽到時間試一試!銅鑼灣分店交通非常便利,就係鵝頸橋側邊,地鐵巴士乜都得!上到去3樓,裝修雅致,朋友坐埋一檯都幾舒服,屏風增強左私隱度。湯底大多為藥膳養生湯底,不過我揀左麻辣鴛鴦鍋!因為想食鴨血同QQ粉。相當靚仔,店員叫我試下飲酸菜白肉湯,我半信半疑試左小半碗,味道竟然真係似湯水,事後亦無唇乾舌燥。至於麻辣其實只係叫左小辣,並無圖中咁恐怖好似激辣咁。鴨血永遠同麻辣火鍋係絕配。牛肉無得彈!又薄又滑,即使麻辣湯底味濃,但仍然食到香濃牛味!兩個人食剛剛好。依兩款丸必食!手工製作,特別係黑松露蝦丸香味突出,屬意外驚喜!墨丸中心釀有鵝肝,甘香四溢,入口即溶。千層豆腐同坊間蜂巢豆腐比較略為失色,不過索曬湯汁,都係非常惹味。籮蔔新鮮清甜,僅略有一兩舊有小小渣。最後店員送上一小杯沙冰(約100ml),解辣解渴一流!店內好似做緊某時段前離座有7折,價錢更加實惠!不過就算無折,每人約$300都算公道價錢,畢竟無一樣食材係Hea底。而且Service幾好,好幾次要熄細爐火,未及動身已經有店員主動調較。佢地算係銅鑼灣地段入面、臉上寬
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成日係Facebook Instagram 見人食養心殿,已經想試好耐,今日終於抽到時間試一試!

銅鑼灣分店交通非常便利,就係鵝頸橋側邊,地鐵巴士乜都得

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上到去3樓,裝修雅致,朋友坐埋一檯都幾舒服,屏風增強左私隱度。
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湯底大多為藥膳養生湯底,不過我揀左麻辣鴛鴦鍋
!因為想食鴨血同QQ粉。
鴛鴦湯底:麻辣拼酸菜白肉鍋
$128
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相當靚仔,店員叫我試下飲酸菜白肉湯,我半信半疑試左小半碗,味道竟然真係似湯水,事後亦無唇乾舌燥
。至於麻辣其實只係叫左小辣,並無圖中咁恐怖好似激辣咁。
鴨血
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鴨血永遠同麻辣火鍋係絕配


極上雪花肥牛
$188
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牛肉無得彈!又薄又滑,即使麻辣湯底味濃,但仍然食到香濃牛味!兩個人食剛剛好。
鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸(各半份)
$96
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依兩款丸必食!手工製作,特別係黑松露蝦丸香味突出,屬意外驚喜

鵝肝墨魚丸
$48
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墨丸中心釀有鵝肝,甘香四溢,入口即溶。
千層凍豆腐
$48
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千層豆腐同坊間蜂巢豆腐比較略為失色,不過索曬湯汁,都係非常惹味。
白玉籮蔔
$48
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籮蔔新鮮清甜,僅略有一兩舊有小小渣。
贈送小甜品沙冰
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最後店員送上一小杯沙冰(約100ml),解辣解渴一流!
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店內好似做緊某時段前離座有7折,價錢更加實惠
!不過就算無折,每人約$300都算公道價錢,畢竟無一樣食材係Hea底。而且Service幾好,好幾次要熄細爐火,未及動身已經有店員主動調較。佢地算係銅鑼灣地段入面、臉上寬容帶有笑容既少有員工。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-06-26
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
鴛鴦湯底:麻辣拼酸菜白肉鍋
$ 128
鴨血
極上雪花肥牛
$ 188
鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸(各半份)
$ 96
鵝肝墨魚丸
$ 48
千層凍豆腐
$ 48
白玉籮蔔
$ 48
贈送小甜品沙冰
  • 黑松露蝦丸