養心殿台式養生鍋 (Moved) New Location

最近天氣轉冷，又是吃火鍋嘅時候了，馬上想起養心殿。店舖位處旺角，人山人海，加添温馨感覺。今回試吓鸳鸯湯鍋，湯料十分豐富，美人窩有桃膠，烏鷄，金華火腿，杞子和南棗等，夠晒火候，滋潤養顏。養生窩有人参，爽滑鴨血和千層豆腐，先來各款一碗，渾身充滿暖意。烏鷄煲得腍滑，肉質美味，两款湯底同樣出色。鲜蝦雲吞餡料豐富，大大粒鮮味蝦肉，份量十足。水餃饀料美味，鲜蝦和木耳最佳配搭，清甜爽脆。手打丸類拚盤有六款，特别推介鵝肝墨魚丸，墨魚丸內有甘香鵝肝，口感特别又滋味。貢丸亦頗大粒，肉味香濃，爽滑有嚼口。