渝人碼頭 (Closed)

今晚天氣好凍，氣溫只得13度，無辣不歡嘅我今晚同幾個朋友仔去到呢間位於灣仔莊士敦道嘅 渝人碼頭 食麻辣火鍋。餐廳的裝修別具特色，天花吊滿彩色燈籠，牆身也掛滿竹籮做裝飾，感覺優雅。湯底我哋點了鴛鴦鍋，包括有 重慶麻辣大紅鍋(小辣) $108 配 酸蘿蔔老鴨窩 $108。據知呢間餐廳嘅麻辣燙料是由重慶新鮮製造，再經過封密處理直接運送到香港，因此材料特別豐富，別具特色。麻辣鍋聞落好香口，飲落好重麻香味，雖然點了小辣，但是飲落後都十分辣。老鴨窩好香鴨肉味和藥材味，入口清甜，打邊爐之前先來一碗潤下喉。花雕醉雞件 $168雞件肉質鮮嫩幼滑，不是一般的冰鮮雞，浸上花雕味濃郁，放入老鴨窩去淥味道更佳。本地手切肥牛 $238 牛味濃郁，脂肪分佈平均，好咬口。午餐肉 $38午餐肉打邊爐必備，放入麻辣鍋淥一淥就食得，辣辣地，幾好味。鴨血 $78鴨血平時好少食，淥時間要耐啲，吸入麻辣汁好香口。大大件好抵食。有機鮮活松香菇 $88有機鮮活松香菇是由餐廳自家農場種植，食落口又真係好新鮮，好香口。炸豆皮 $32 薄薄地好脆口，淥一淥就食得。另一食法是大約淥十分鐘，吸入湯底，又是另一番風味。窩筍條 $38 窩筍條新鮮