獨 ‧ 火鍋撚 (Closed)

去波鞋街買新波鞋，帶住戰利品心情不錯。走在街上，手腳還是有冰凍🥶感，踱步看著店外介紹的一人一鍋餐甚是經濟實惠🤭今夜晚餐一於在旺角解決吧！確認了一下，這兒就是之前我在U港生活看到有文介紹過的餐廳：https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/116056/旺角美食-旺角新開一人火鍋專門店-118起歎足料秘制湯底-肥牛海鮮火鍋套餐/1菊套餐選了滋補老火湯湯底，很香，材料有桂圓豬骨和紅蘿蔔，再加的湯底也不是水，原汁原味，不清寡。湯比估計要好喝，吃前先喝了一點點才開始正式打邊爐。安格斯肥牛半肥瘦，肥部分較少，份量不多，肉細軟。鯇魚片無骨嫩滑，幾新鮮。廣島生蠔🦪熟了也沒縮得太小，味濃。日本蟹柳索湯汁一流，又快熟。海蝦，果真生猛，爽口。水魷味道不過不失，正常。蔬菜籃多種類，什麼也各有些，均是新鮮，全無菜黃。稻庭烏冬確是高質，扁身些，入口彈牙。腐竹雞旦糖水沙冰超美味，豆好濃厚，大杯，打得又綿。冬瓜檸檬沙冰有點似冬瓜茶，冰打得不夠上一杯細，檸檬冰則解膩。脆皮芝士脆爆芝心，皮脆快食用。皇牌魚皮餃入口有肉香，爆油，鮮味出眾。順德魚腐軟糯吸收湯的清甜，軟綿綿。炸支