泰濃麵 (樂道)

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泰濃麵是一間泰式船麵店，店面以麵店來說都算大，座位不會太迫，冷氣亦夠凍，在外面慶合合行到來，都不怕食到身水身汗。麵款不算多，但湯底和麵底都各有幾款選擇，不難配搭出適合自己口味的船麵。除了船麵，泰濃麵另有多款泰式小吃、甜品和飲料提供。頂級安格斯牛肉船湯薯粉($88)薯粉一碗都幾大碗，食完一定夠飽。湯底味道濃郁，但食完都不覺口渴，如不吃辣都是一個好選擇。薯粉煙煙韌韌很有咬口，但如果本身消化力不好的就不建議點，否則食完會較頂肚。安格斯牛肉份量不算多，不會過熟過老。除了牛肉，麵內還夾雜炸豬皮、白蘿蔔和魚蛋。頂級安格斯牛肉冬陰功湯金邊粉($88)雖然同是安格斯牛肉，但配料會因應湯底有所不同。冬陰功湯底夠酸夠辣，非常惹味。金邊粉軟腍中帶點彈口。牛肉同樣腍滑。配菜有蟹棒、蝦、菇和莞茜。左: 青檸梳打(加$18)右: 龍眼冰(加$18)跟餐加$18即可加配特飲一杯，青檸梳打用上泰牌梳打水，梳打味重，未必人人能接受。龍眼冰清甜，內有很多龍眼。總結，船麵無論船湯或冬陰功湯底味道都非常濃郁惹味，麵質不會過腍，夏天冇胃口食飯都可以試下泰濃麵的船麵。