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2023-05-15
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好耐之前喺台灣旅行食過,開咗嚟香港之後一直都好想食,今日兩個人打邊爐決定去試一試;單點邊爐預咗價錢貴啲,但係食物質素、服務態度都會好啲,果然一入到餐廳,氣氛零舍唔同,氣派裝修,座位闊落,落地玻璃,環境舒適,我地兩個人坐卡位,櫃桶仲好貼心有叉電線😆湯底我哋選咗鴛鴦鍋,👉🏼冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋(每位$78,鴛鴦鍋每枱另需收費$88),兩款都好好食,味道層次幾豐富,唔會得個死咸,冰淇淋豆腐其實都係過下癮,食落同魚腐差唔多,口感軟綿綿,而辣香鍋就唔算好辣,免費任加嘅凍豆腐&鴨血索晒湯好正,店員會主動埋嚟添加,我哋都加咗兩次!任食嘅白飯用上珍珠米,加湯撈飯忍唔住食晒成碗👉🏼上選牛小排 $368開頭睇相以為份量好少,但係原來啲肉下面都疊得幾多,牛肉味幾濃,油花均勻,肉質軟嫩👉🏼梅花豬肉拼去骨雞髀肉 $128豬肉嘅質素都唔差,肥瘦適中,口感結實,肉味香濃。雞肉就正常質素,入口唔會鞋👉🏼綜合丸 $128最鍾意蝦丸,真係有成隻蝦喺入邊,好彈肉,係自家製嘅手工丸,真材實料有驚喜👉🏼綜合餃 $118一次有晒三款餃,台灣獨有嘅蛋餃,蛋皮香滑香,豬肉餡唔多,另一款都係來自台灣嘅燕餃,魚皮餃就正常質素食到最後
單點邊爐預咗價錢貴啲,但係食物質素、服務態度都會好啲,果然一入到餐廳,氣氛零舍唔同,氣派裝修,座位闊落,落地玻璃,環境舒適,我地兩個人坐卡位,櫃桶仲好貼心有叉電線😆
湯底我哋選咗鴛鴦鍋,👉🏼冰淇淋豆腐鍋+無老辣香鍋(每位$78,鴛鴦鍋每枱另需收費$88),兩款都好好食,味道層次幾豐富,唔會得個死咸,冰淇淋豆腐其實都係過下癮,食落同魚腐差唔多,口感軟綿綿,而辣香鍋就唔算好辣,免費任加嘅凍豆腐&鴨血索晒湯好正,店員會主動埋嚟添加,我哋都加咗兩次!任食嘅白飯用上珍珠米,加湯撈飯忍唔住食晒成碗
👉🏼上選牛小排 $368
開頭睇相以為份量好少,但係原來啲肉下面都疊得幾多,牛肉味幾濃,油花均勻,肉質軟嫩
👉🏼梅花豬肉拼去骨雞髀肉 $128
豬肉嘅質素都唔差,肥瘦適中,口感結實,肉味香濃。雞肉就正常質素,入口唔會鞋
👉🏼綜合丸 $128
最鍾意蝦丸,真係有成隻蝦喺入邊,好彈肉,係自家製嘅手工丸,真材實料有驚喜
👉🏼綜合餃 $118
一次有晒三款餃,台灣獨有嘅蛋餃,蛋皮香滑香,豬肉餡唔多,另一款都係來自台灣嘅燕餃,魚皮餃就正常質素
食到最後有清甜蜜桃🍑沙冰作結,一解油膩感
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