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2019-07-02
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真心喜歡在養心殿吃台式火鍋,今次約了好久無見的朋友在旺角晚飯,朋友未試過在這連鎖店吃火鍋,那我就推介這間我的心頭好給她們。一行四個人,我們點了寧神養心鍋和中辣麻辣鍋做湯底,第一次點養心鍋,裡面有用20斤熬製的魚湯,有一些藥材,有半隻雞,真的一試難忘,味道齒頰留香,比起我經常點的酸菜白肉湯更好喝,我連續喝了幾碗湯,才開始下材料呢。食材方面最愛手打丸,餃子,今次還點了從未吃過的水蓮菜和炸芋頭,果然好吃,水蓮菜形狀直條,口感爽脆,一試難忘。晚餐到了尾聲,還有蕃薯糖水吃,滿足的一晚。
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