金鶴拉麵 (荷李活道) (Closed)

兩母女都鍾意食日本拉麵，今晩去了中環半山的金鶴拉麵，終於吃到傳說中的金鶴，湯麵上的金鶴是炸牛蒡，金啡色長條屈曲，形狀似鶴！怪不得叫金鶴，唔講想像唔到，因為炸牛蒡很脆口，以為在吃炸麵條，想不到牛蒡可以這麼好吃。只金鶴雞白湯及濃湯有金鶴，另外點了黑蒜醬油拉麵原來無，各$98價錢合理。金鶴雞白湯 $98名符其實，白色的湯，雞味香，看唔到油，但幾飽。大大塊雞肉好食，很滑唔嚡。麵質都好，有力度。黑蒜醬油拉麵 $98女兒喜歡個湯，因為有熟悉嘅公仔麵味道。蒲燒活鰻魚串 $68這店鰻魚飯亦知名，先試鰻魚串，事實幾脆，燒得好，但皮唔脆。日式餃子 $38炸得完全脆卜卜，與肉餡對比明顯。