泰妃雞 (Closed)

話說自從上個星期五食左個唔好食既海南雞飯之後，我個朋友就話要帶我去試一間佢覺得好食既海南雞飯—泰妃雞我睇過食評，十個有八個半都係叫呢個海南雞飯海南雞飯 ($54)黃油飯有淡淡雞香味，但唔油又唔膩粒粒都係黃色，而且又唔爛雞件滿布油光，比人一種好滑身既感覺；不過實際唔係滑雞，係比較多雞汁、雞味同唔韌既雞，浸既時間岩岩好；重點係個雞皮仍然彈牙架，唔係果間”好X沙嗲”既爛雞皮!!不得不提下個汁，係海南雞飯既一部分，生色不少!! 個汁少少辣、酸酸甜甜，惹味又開胃，就咁加佢都可以食哂成碟飯香茅豬扒金邊粉 ($36)我本身諗住係炸豬扒靚靚放面，但原來係煎豬扒散哂係面，另外仲有少少芽菜同冬菜首先試左個湯先，有少少似牛腩湯味，但係鹹左少少；後黎我夾左朋友個飯既芫茜浸落個湯度，味道好夾更正至於豬扒，香茅味就食唔出啦，不過就一D都唔韌，又無雪藏味，ok啦金邊粉唔會煮得太爛，而且份量都唔少，滿滿一碗!! 總結，我同朋友都覺得個粉好食過個飯，睇黎下次有食粉麵既新選擇；至於最好食既海南雞飯，睇黎仍要繼續搜尋下先得。