台灣牛肉麵 (Closed)

兩口子去到龍城已是九時多，不想大碗大碗飯吃落肚，轉而吃麵比較妥當。想一想，竟然從來沒來過這裏，可能是龍城有太多其他選擇吧...吃牛肉麵小弟通常會去福老村道嘅大婆，是次轉一轉口味也無不妥ar...二人麵套餐，有兩個小吃、兩碗麵、一碟油菜再加甜品，份量相當足，價錢亦相宜。响龍城揾食就有這樣的好處.....小吃當然要叫台式嘅鹽酥雞。新鮮炸起，點難吃都有個譜，稍嫌鹽下得不夠，亦無鬆化之感覺，水準只是普通....滷豬耳片頗爽口，入味程度還可以，用來送酒就最佳....主菜牛肉麵登場。一碗加辣牛肉湯底，另一個則是清湯，湯望上去頗對辦，但喝落又覺頗淡口，不夠濃味。對小弟而言，牛肉麵湯頭一定要濃才過癮。還是鄰街嘅大婆更對口味；可幸牛展片較腍糯，亦頗夠味，上海麵淥得不算過淰，有少許咬口，已算不錯....太座嘅清湯底就真的淡如水，還是吃自己嘅湯底相對較穩妥....太太吃完後不太滿意，小弟亦然。要吃牛肉麵，呢個"二奶"都係行唔通，還是返回"大婆"身邊la...