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2009-07-06
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上次到富聲飲茶，今次試試這兒的晚飯。和哥叉燒：聽聞這兒的叉燒好食，試後確是唔錯喎！叉燒肉質幾腍，亦香肉味。蜜糖醬汁都好好食。花膠杏汁豬肺湯：在訂枱時預留。因湯料都唔少，所以湯水都幾甜、幾滑。杏汁份量都恰到好處，幾好飲。不過，價錢要$98一位，又末免貴了一點。上湯浸雲吞時蔬：普通。咖喱海鮮煲：OK喇！比較好食嘅係帶子，幾爽口鮮甜。蝦球蒸蛋白：蝦球幾大隻，脆口，不過無乜味。蒸蛋白幾滑，唔錯。方魚蒸肉餅：方魚好香，遠遠都能聞到其香味。肉餅OK喇！蛋白杏仁茶：烹制時間頗耐。蛋白夠滑，杏仁茶味道OK，唔算好突出。麥芽脆麻花：温度暖暖地，口感很脆。芝麻麥芽糖亦很香口惹味，得喎！此店服務都唔錯，尤其是一個叫Benny Ho嘅經理，幾風趣，又請甜品給我們吃，值得加分，哈哈！
上次到富聲飲茶，今次試試這兒的晚飯。
和哥叉燒：聽聞這兒的叉燒好食，試後確是唔錯喎！叉燒肉質幾腍，亦香肉味。蜜糖醬汁都好好食。
花膠杏汁豬肺湯：在訂枱時預留。因湯料都唔少，所以湯水都幾甜、幾滑。杏汁份量都恰到好處，幾好飲。不過，價錢要$98一位，又末免貴了一點。
上湯浸雲吞時蔬：普通。
咖喱海鮮煲：OK喇！比較好食嘅係帶子，幾爽口鮮甜。
蝦球蒸蛋白：蝦球幾大隻，脆口，不過無乜味。蒸蛋白幾滑，唔錯。
方魚蒸肉餅：方魚好香，遠遠都能聞到其香味。肉餅OK喇！
蛋白杏仁茶：烹制時間頗耐。蛋白夠滑，杏仁茶味道OK，唔算好突出。
麥芽脆麻花：温度暖暖地，口感很脆。芝麻麥芽糖亦很香口惹味，得喎！
此店服務都唔錯，尤其是一個叫Benny Ho嘅經理，幾風趣，又請甜品給我們吃，值得加分，哈哈！
[3/7/2009; Fri]
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