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2022-12-20
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首先唔講食物素質，我真係要講咗服務態度先！服務態度真係令我唔想再有下次😓我係第一次到訪留園雅敘，事前都知道服務態度一般，但我估唔到話哂一星餐廳點解服務態度可以咁有待改善🫠隔離兩條街新榮記服務真係pro過佢多多聲！基本上我入門口到坐低個刻就已經感覺唔對路，待應們極度唔主動加或開茶，次次都要叫佢加茶先得。就算放低個壺或幫你倒吓茶都會倒瀉啲茶🫗我形容服務態度好似美心質素，可能美心嘅服務仲好過佢🤡好喇，講返食物水準其實唔差，蟹粉菜式的確高質，蟹粉非常濃郁，蟹粉鍋飯一定要叫❗️蟹粉連蟹油一齊倒入瓦煲一齊炒，香味十足！雖然米飯未去到有飯焦咁誇，但真係炒到超乾身，粒粒分明🍚 蟹粉炒粉皮都正，粉皮質地滑溜溜，調味唔會過咸蓋過蟹粉鮮香味，略嫌份量算細，性價比高唔高就見人見志😌蟹粉菜式出名之外，印象最深刻係蜜汁火肪，口感豐富，層次分明。桂花蜜汁嘅清甜，酥脆腐皮，金華火腿好香又唔會死咸。燻蛋都值得一試，流心程度剛剛好，煙燻味幾濃，不過醃得味道較淡。毛蟹年糕味道唔錯，毛蟹有啲蟹膏，不過醬汁可能打咗芡，後段會覺得比較膩奶油律白同樣係醬汁出事，味道可以，只係醬汁更膩🥬茶香燻蛋 $48/2小籠包 $52蜜汁火肪 $1
首先唔講食物素質，我真係要講咗服務態度先！服務態度真係令我唔想再有下次😓我係第一次到訪留園雅敘，事前都知道服務態度一般，但我估唔到話哂一星餐廳點解服務態度可以咁有待改善🫠隔離兩條街新榮記服務真係pro過佢多多聲！基本上我入門口到坐低個刻就已經感覺唔對路，待應們極度唔主動加或開茶，次次都要叫佢加茶先得。就算放低個壺或幫你倒吓茶都會倒瀉啲茶🫗我形容服務態度好似美心質素，可能美心嘅服務仲好過佢🤡
好喇，講返食物水準其實唔差，蟹粉菜式的確高質，蟹粉非常濃郁，蟹粉鍋飯一定要叫❗️蟹粉連蟹油一齊倒入瓦煲一齊炒，香味十足！雖然米飯未去到有飯焦咁誇，但真係炒到超乾身，粒粒分明🍚 蟹粉炒粉皮都正，粉皮質地滑溜溜，調味唔會過咸蓋過蟹粉鮮香味，略嫌份量算細，性價比高唔高就見人見志😌
蟹粉菜式出名之外，印象最深刻係蜜汁火肪，口感豐富，層次分明。桂花蜜汁嘅清甜，酥脆腐皮，金華火腿好香又唔會死咸。燻蛋都值得一試，流心程度剛剛好，煙燻味幾濃，不過醃得味道較淡。毛蟹年糕味道唔錯，毛蟹有啲蟹膏，不過醬汁可能打咗芡，後段會覺得比較膩奶油律白同樣係醬汁出事，味道可以，只係醬汁更膩🥬
茶香燻蛋 $48/2
小籠包 $52
蜜汁火肪 $110/2
毛蟹年糕 $380
蟹粉鍋飯 $1280
蟹粉炒粉皮 $550
豆沙窩餅 $60
香蕉高力豆沙 $60/4
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