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2009-06-17
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吃過非常一般的小菜後，大家也來溝貨，就近近的來樓下的馬家莊吃羊。大家坐下每人出點意見後，由爐兄負責點菜。先來一口清燉羊肉湯，喝下只有輕微的羊味，配着普通不過的粉絲，而羊肉也不嚡口，連着骨位的肉較腍，更好吃，總計也可說是合格的。再來的是牛肉餡餅，要了四件分吃，餡餅餅身煎得好，表面剛好有一點焦，餅身薄而脆，肉餡多，所以吃起來也不會太沉重，肉餡香料味強，所以也不大吃得到肉味，這應該是其一的弊端，而肉湯汁也算是多，但好像比九龍城的清真牛肉店少，但怎麼說也是好吃的。另外要了一客十件的大餅羊肉卷，這個很好吃，卷身也是薄而脆，而且卷得肉餡貼而不緊，咬下很鬆化的，配上在內惹味的甜醬羊肉餡，真的令人回味。羊肉鍋貼及牛肉鍋貼各要了五隻分吃，鍋貼的皮也同樣是薄而脆，但光看外表及肉餡也無法分清那些是羊，那些是牛，內部的肉餡也是熱騰騰的，肉汁也多，但也不太吃得到羊羶味，若真正要吃羊，可能也要回巴依了。最後來的是羊肉餡餅，餡餅也是如上的煎得好，餅身薄而肉餡多，可是羊肉味不太夠，但也有不少的肉汁的，坦然也是很對版的，一直也是好好的，滿以為是次的溝貨是空前成功之際，其中一食友赫然發現餡餅內有一隻頗大的有腳無脊椎動物，
吃過非常一般的小菜後，大家也來溝貨，就近近的來樓下的馬家莊吃羊。
大家坐下每人出點意見後，由爐兄負責點菜。
先來一口清燉羊肉湯，喝下只有輕微的羊味，配着普通不過的粉絲，而羊肉也不嚡口，連着骨位的肉較腍，更好吃，總計也可說是合格的。
再來的是牛肉餡餅，要了四件分吃，餡餅餅身煎得好，表面剛好有一點焦，餅身薄而脆，肉餡多，所以吃起來也不會太沉重，肉餡香料味強，所以也不大吃得到肉味，這應該是其一的弊端，而肉湯汁也算是多，但好像比九龍城的清真牛肉店少，但怎麼說也是好吃的。
另外要了一客十件的大餅羊肉卷，這個很好吃，卷身也是薄而脆，而且卷得肉餡貼而不緊，咬下很鬆化的，配上在內惹味的甜醬羊肉餡，真的令人回味。
羊肉鍋貼及牛肉鍋貼各要了五隻分吃，鍋貼的皮也同樣是薄而脆，但光看外表及肉餡也無法分清那些是羊，那些是牛，內部的肉餡也是熱騰騰的，肉汁也多，但也不太吃得到羊羶味，若真正要吃羊，可能也要回巴依了。
最後來的是羊肉餡餅，餡餅也是如上的煎得好，餅身薄而肉餡多，可是羊肉味不太夠，但也有不少的肉汁的，坦然也是很對版的，一直也是好好的，滿以為是次的溝貨是空前成功之際，其中一食友赫然發現餡餅內有一隻頗大的有腳無脊椎動物，大家立即放下手中所吃的東西，連剩下的也沒有再吃了，在我們告知老闆娘此事後，她第一個動作就是收了那碟食物，然後問我們要不要多一碟，我們當然是說取消了，雖然那客餡餅的價錢的免了，但是也真的猶有餘悸。
當大家繼續到下一站吃龜苓膏，我和女友也很飽了，是時候回家了。在今天也高興的認識了陳真、爐兄及太公，下次再吃過。
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