大戶屋

Open Now

Now Closed

原本想來midtown吃韓國菜，突然看到大戶屋，一直知道這家，但沒去試過，因而轉變心意吃日本菜。已經中午兩點，但店裡人不少，看來這家店還是很受歡迎的。點了一份銀鱈魚定食，端上來時已感覺很好吃，銀鱈魚的皮脆脆的，肉質甜嫩，煎的火候把握的很好。定食有黃蘿蔔、青瓜的小鹹菜，海帶，現磨的蘿蔔泥，燉蛋和味增湯。我另外選了山藥飯，厚厚的山藥泥和飯拌在一起，配著煎魚吃，消除了油膩的口感，留下的只有魚的甜味和香味。燉蛋和味增湯的味道都做得很好，特別是燉蛋，蛋味濃郁鮮甜。這一頓不是驚艷，但卻像吃家庭料理一般舒服溫暖，令我吃完幾天後，仍想再次去大戶屋點上一份定食。