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2011-08-27
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這天在觀塘辦事,中午順便走來這裡看看有什麼好吃的。若非刻意前來,經過也很難留意到有這小店的存在,店面雖小,室內佈置與及餐牌的設計都有特色,深紅色的牆上有中國民族公仔布畫,天花掛著色彩繽紛的燈籠,營造了小數民族的異國情調。食物方面,三鮮米線的湯底亳不油膩,三鮮代表火腿、冬菇及白腩肉,還有少許椰菜和豆芽菜。 炸臭豆腐,一碟有五小粒,醬料很慷慨,我猜黃色的是腐乳加麻油,紅色的當然就是甜醬。湯米線的清淡味道,配搭臭豆腐的香脆與濃味,正好互補不足。
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