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2017-11-07
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自從政府推出重建觀塘之後，觀塘的改變日新月異，政府打算將觀塘變身成為一個集住宅、酒店、商業、休閒於一身的新地標，藉此帶旺了附近的食肆，各式各類，選擇繁多。自不然，觀塘成為我的新蒲點。晚膳都喜歡到這裡來。位於觀塘大型商場附近，餐廳樓下有停車場，非常適合開車來的朋友，泊完車坐電梯就可以直達樓上餐廳，甚是方便。如果坐地鐵也不過是行5分鐘路程，坐巴士的話，更方便，就在大廈門口有巴士站。其實，今晚選擇這裡用膳的原因，並不止交通，是因為家人介紹來聚餐。對於我這種少腦筋不愛動腦的人來講，套餐是最方便的，在有限的範圍內作有限的選擇，總比看厚厚的一大本餐牌來得簡單。室內柔和昏暗的燈光，配合枱上的燭光，甚覺浪漫。枱櫈整齊排列，皮櫈讓人坐得舒服。如果可以加點輕輕的背景音樂就更加完美了。美國泰勒太平洋石蠔味道較法國蠔更俱海水味，可以自由加上檸檬汁，茄汁，更能增加味覺，當然，直接進食就可以享受它的原汁原味。沙律剛好一人份量，清爽的味覺，令人胃口大開，偶然食到面包粒，增加口感，和帶來香脆效果。餐湯是周打湯，不過用的是番茄湯而不是忌廉湯，也好，酸酸甜甜的配上微熱的面包，甚是開胃。來自澳洲的西冷牛扒，煎至金黃的外表，
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位於觀塘大型商場附近，餐廳樓下有停車場，非常適合開車來的朋友，泊完車坐電梯就可以直達樓上餐廳，甚是方便。如果坐地鐵也不過是行5分鐘路程，坐巴士的話，更方便，就在大廈門口有巴士站。其實，今晚選擇這裡用膳的原因，並不止交通，是因為家人介紹來聚餐。
對於我這種少腦筋不愛動腦的人來講，套餐是最方便的，在有限的範圍內作有限的選擇，總比看厚厚的一大本餐牌來得簡單。
室內柔和昏暗的燈光，配合枱上的燭光，甚覺浪漫。枱櫈整齊排列，皮櫈讓人坐得舒服。如果可以加點輕輕的背景音樂就更加完美了。
生蠔$52-62/只
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海撒沙律
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沙律剛好一人份量，清爽的味覺，令人胃口大開，偶然食到面包粒，增加口感，和帶來香脆效果。
餐湯
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餐包
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餐湯是周打湯，不過用的是番茄湯而不是忌廉湯，也好，酸酸甜甜的配上微熱的面包，甚是開胃。
澳洲西冷
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來自澳洲的西冷牛扒，煎至金黃的外表，配上薯條和醬汁，牛扒選擇了五成的中度熟，燈光昏暗，刀子切下去仍然可見有點血水湛出，怕生的朋友可能覺得需要七成，但其實送入口中咀嚼就知道仍然甚有嚼勁，韌性十足。
燒挪威三文魚柳
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三文魚煎至金黃外表，較為失色是感覺有些腥味，不過，沾上醬汁頓感新鮮，比起不沾醬更有豐富的口感，所以，每切一片都沾點黃色的醬汁，不知不覺，一邊談一邊吃著。
熱檸水
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吃了整晚的肉類，喝一杯熱檸水可以一解油膩和消濟，淡淡的檸檬香有豐富的維他命C，是女仕們的至愛，美白消脂呢。
特濃朱古力心太軟
$72
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最後是以美貌與美味並全的心太軟作為完美的句號。濃濃香味的朱古力切開時柔柔湧出來，與外層較硬的質感形成鮮明對比，入口時仍然感到微微的熱度，非常濃香的朱古力味，與冰凍的雪糕杯上演熱凍雙重奏，在口中冷暖交替，像是美妙的表演，非常享受其中。
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