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2024-04-16
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同朋友去了九龍塘浸會大學，經過樓下的Bistro NTT by Attic看到原價588的兩人套餐65折超抵，於是進去吃晚餐。餐廳地方好大好闊，暖暖的燈光好寧靜優雅！63度温泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌盤子中央放置一顆完美的63度温泉蛋，它的蛋白質被溫熱的水溫烹煮得剛剛好，蛋黃則保持著柔軟的狀態。蛋黃慢慢流出時，與松露忌廉汁融合，形成了一層濃稠、香氣四溢的美味，雜菌非常爽口鴨白湯手打意粉鴨肉金黃的脆皮，色澤微粉且鮮嫩多汁，手工製作的意粉不同於普通的意粉，是柔軟且好彈牙的質感，吸收了鴨肉的獨特香味，與香蔥特製湯汁完美融合！是日餐湯-番茄湯散發出誘人的橙色澤和質感，讓人心生食慾。舀起一匙湯時，可以感受到它的柔滑和濃郁。不單止這幾樣食物，還有巴馬火腿火箭菜薄餅、粗切薯條配松露蛋黃醬、兩杯自選濃郁香甜的飲品！這個套餐真是夠嗮多食物，讓人大飽口福！
63度温泉蛋配松露忌廉汁炒雜菌
盤子中央放置一顆完美的63度温泉蛋，它的蛋白質被溫熱的水溫烹煮得剛剛好，蛋黃則保持著柔軟的狀態。蛋黃慢慢流出時，與松露忌廉汁融合，形成了一層濃稠、香氣四溢的美味，雜菌非常爽口
鴨白湯手打意粉
鴨肉金黃的脆皮，色澤微粉且鮮嫩多汁，手工製作的意粉不同於普通的意粉，是柔軟且好彈牙的質感，吸收了鴨肉的獨特香味，與香蔥特製湯汁完美融合！
是日餐湯-番茄湯
散發出誘人的橙色澤和質感，讓人心生食慾。舀起一匙湯時，可以感受到它的柔滑和濃郁。
不單止這幾樣食物，還有巴馬火腿火箭菜薄餅、粗切薯條配松露蛋黃醬、兩杯自選濃郁香甜的飲品！這個套餐真是夠嗮多食物，讓人大飽口福！
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