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2013-10-23
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在灣仔區已經搵食多年,最近數年間發覺區內的食肆迅速發展,其中以船街、星街等等位置特別臥虎藏龍,相反駱克道和謝斐道一帶依然缺乏生氣。不過上星期恰巧路過,發現一向以茶記為主打的謝斐道,忽然多了一間溫馨小店叫Cube Cafe。小店的裝飾簡約,低調的相架和吊燈,配搭淺灰色的牆身,一室溫馨而絕不造作。用餐當日是下午茶時間,首先送上的是餐飲凍奶茶。想不到西餐廳的凍奶茶水準一點都不比一般茶記遜色,茶味香而不會太濃,奶味適中。主角煙肉菠菜忌廉汁意粉隨即送上,味道也同樣有意外的驚喜。意粉煮得恰到好處,口感不俗,加上大量煙肉、菠菜蓉和一個濃郁的忌廉汁,實在令人滿足。苦等多年,謝斐道終於加入了有誠意的生力軍,下星期必來再試晚餐。
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